为了除去野猪肉的腥臊味,许康平尝试了各种方法。
最终腥臊味确实成功地被去除了。
但许康平的脸上却并未露出满意的神情。
因为最终的目的是把野猪肉做成料理。
可此刻,许康平的脑海中一时间竟没有特别好的想法。
思来想去,许康平决定借鉴幸平创真的办法,亲自去探查一下野生的野猪。
只有确定了本地野猪食物的来源。
了解它们在野外的生存环境和饮食习惯,才能更好地运用本地的野猪来创作料理。
于是,许康平在本地雇佣了一位名叫文野匠的中年猎人。
按照信息来看,文野匠的经验很是丰富,对这一带的山林了如指掌。
虽说许康平自身完全可以独自去野外。
但是想要找野猪就只能运气去寻找了。
运气差的话,谁也不知道会耗费多长时间才能有所收获。
当然,许康平从不认为自己的运气或者说食运不佳。
不过正是因为他以往的食运还算不错。
这反而让他担心独自去的话未必能够顺利找到野猪。
毕竟在野外,野猪可算不上顶级的优质食材。
所以,找一位熟悉本地情况的猎人带路,无疑是最好的选择。
至少这些常年在山林中狩猎的本地猎人,清楚野猪大致分布的位置。
能够以最快的速度带领他找到野猪生活的区域。
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跟着本地猎人文野匠,许康平开始深入山林。
因为积雪的缘故,行走速度算不上快。
不过在文野匠带领下,两人还是很快便发现了野猪留下的痕迹。
并且通过这些痕迹的状态,文野匠判定这些野猪应该刚经过不久。
于是,两人顺着这些踪迹一路追踪。
很快,两人便听到了前方传来野猪那标志性的‘哼唧’声。
这时候,文野匠赶忙示意许康平停下脚步。
随后示意许康平来到一棵树后。
等到许康平藏好,文野匠小心翼翼地向着传出声音的地方靠近了一些。
开始仔细地观察着那些野猪的情况。
片刻之后,文野匠又悄悄地退了回来。
看着许康平,压低声音说道。
“是一个小野猪群,只有四只野猪,两大两小。”
“接下来我会解决其中一只大的。”
“你的话,只要在这里躲好就可以了。”
许康平点了点头,回应道。
“明白。”
其实他若是出手,别说这四只野猪,就算再多几只,也能轻而易举地全部抓住。
不过,许康平此次前来的主要目的并非是这些野猪本身。
自然没必要出手了。
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看了眼再次悄悄向着野猪群潜伏过去的文野匠。
许康平随即将目光收回。
开始专注地观察起周围的环境。
许康平的视线首先落在不远处的地上,一些橡果碎片散落在那里。
周围的泥土有着明显被野猪翻找过的痕迹,杂乱无章,深浅不一。
显然那些橡果便是被野猪啃食过的。
目光继续移动,随后定格在了几棵松树之上。
松树粗壮的根部,树皮已经被蹭掉了不少,裸露出里面的树干,一些晶莹的松脂正从破损处缓缓溢出。
许康平知道,野猪有着蹭松树的习惯。
这主要是因为野猪背上长长的鬃毛里,往往藏着众多寄生虫。
这会让野猪瘙痒难耐。
而松树不仅树皮坚硬,能够给野猪带来强烈的摩擦感。
更重要的是,当松树皮被蹭掉后,流淌而出的松脂会滴落在野猪身上。
这些松脂不仅能够让野猪的鬃毛变得光滑。
还能在野猪的皮表形成一层薄薄的保护膜。
使野猪的皮肤变得更加坚硬,犹如披上了一层铠甲。
不光能够防寄生虫,还能够防其它生物的袭击。
当然,这种手段对于人类来说用处就不大了。
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许康平走了过去,查看了一下那些被蹭掉的树皮和溢出的松脂。
脑海里对于要做的野猪料理突然涌现出了一点新奇的想法。
就在这时,野猪那凄厉的惨叫声突然在山林间回荡开来,尖锐而刺耳。
不过却只持续了很短的时间。
紧接着,便是野猪疯狂奔跑时蹄子踏地的沉闷声响。
许康平瞬间便知道,这是文野匠对野猪发动了攻击。
原本,许康平并不打算理会。
却没想到,一只慌不择路的小野猪,向着他所在的位置拼命跑来。
许康平很是无语,他原本并不想出手的。
但是送上门的食材,可没有放过的说法。
抬起脚,以迅雷不及掩耳之势,一脚踢在了小野猪的头上。
小野猪完全来不及做出任何反应,就浑身僵硬地倒在了地上。
文野匠走了过来,他先是看了一眼倒地的小野猪,眼中闪过一丝惊讶。
“没想到作为一名学生,你身手还不错嘛。”
作为一名经验丰富的猎人,文野匠心里很清楚,这些在惊慌中逃跑的小野猪是多么的灵敏。
至少对于不是专业猎人的人来说,想要在如此短的时间内做出反应不是那么容易的。
“原本还以为只能收获一头大野猪,没想到还有这样意外的收获。”
文野匠的脸上也忍不住露出了笑容。
“相对于大野猪,小野猪的肉可是更鲜嫩。”
“而且基本没什么腥臊味,用来做料理那是再合适不过了。”
说着的同时,文野匠迅速地从腰间拔出一把锋利的尖刀。
快速地划开了小野猪的脖子。
之后,用一根结实的绳子把小野猪倒挂在一旁粗壮的树枝上。
让猪血缓缓流出,滴落在地上。
做完这一切,文野匠又转身走到刚刚断气的大野猪身旁。
开始为大野猪放血。
而这也让血腥的气味逐渐弥漫开来。
这样的行为在野外,显然很不安全。
但是文野匠也没太好的办法。
毕竟是一头两百多斤的大野猪,在他看来,他们两人是很难完整的带出去的。
所以必须要先进行处理才行。
好在现在是冬季,血腥味扩散得并不是很快。
有足够的时间来让他进行处理。