顾洲远边听边点头，“二爷爷担心的没错，鲜木薯确实不耐存储。”
里正今天来就是想听听顾洲远有什么好办法，现在听顾洲远好像也没辙，不由的苦恼起来。
他想了想，试探着道：“要不然我们明天不去山上挖了，等这一批吃完了，再挖下一批，木薯长在土里，总不会烂了吧？”
顾洲远摇摇头，“木薯到底不是咱自家地里的庄稼，咱想啥时候收就啥时候收。”
“以前不知道这东西能吃，自然是长多少年都没人管。”
“但是现在不一样了，大家都知道木薯能当粮食，那东西长在山上，是无主之物，谁先抢到就是谁的。”
“就算您能管住咱大同村的人不去挖，您能防住别村的人不来偷挖吗？”
说到这里，看到里正像是想说些什么，顾洲远笑了笑继续道：“可能您会说，别村不知道木薯能吃，不会来挖木薯。”
“但是您应该知道，天下没有不透风的墙，村里好多嫂子婶子，那都是别村嫁过来的闺女，您能管住所有人的嘴吗？”
里正张了张嘴，有些颓然的低下头，显然是受了打击。
这木薯挖也不是，不挖也不是，这可咋办才好？
顾洲远却是神色轻松，“我还有一种办法处理木薯，不需要水泡，还耐储存，就是……”
他还没说完，里正猛地抬头看向他，眼里都是希冀的光芒。
“就是啥？”
顾洲远被里正盯视着，咽了咽口水，继续道：“就是有点耗时间。”
他也不卖关子了，直接说出来方法：“就是把木薯刮皮切片，晒干就行，干木薯放个一年半载的也坏不了。”
里正眼睛一亮，“这个办法好，现在干旱缺水，晒干的办法好！”
“那晒干后的木薯怎么吃呢？直接水煮！还需要泡水吗？”里正迫不及待道。
“暴晒之后的木薯毒素全除，可以直接煮熟吃，也可以磨成粉做成木薯饼，还可以加上馅料，做成木薯糍粑或窝窝头。”
居然有这么多的吃法！里正喜笑颜开，“那我明天就带领全村人，赶在其他村子反应过来之前，抓紧时间抢收木薯，”
“二爷爷。”
顾洲远喊了一声，兴奋中的里正转头看过来：“咋了？”
“我想让咱大同村全力抢收7天，然后您就把木薯的处理方法上报给县衙，让县太爷全县推广开来，您觉得怎么样？”顾洲远面色严肃道。
里正怔了怔，随即就明白了。
他看着面前这个身形板正的青年，竟有些肃然起敬。
今年注定是个荒年，木薯的处理方法他没有自家藏着，而是拿出来让全村人都能有口吃的。
现在他要把这个办法让更多人知道，好让更多的人活下去。
自己这个里正刚刚还在想，怎么让村民保守秘密。
跟面前这个青年一比，他都有些脸红。
但那丝羞愧瞬间就被胸腔里涌现的骄傲给冲散。
这个出色的青年，是他大同村的，是他顾家的！
他用力拍了拍顾洲远的肩膀，点点头，大笑着走出顾洲远家。
其实顾洲远哪有里正想得那般高尚。
他只是觉得，大同村根本捂不住这个秘密，与其最后被迫妥协，还不如主动说出来，还能博个好名声。
刘氏从灶房走出来，“饭做好了，你二爷爷走了？怎么不留他吃饭？”
顾洲远两手一摊，无奈道；“他老人家也不说话，突然就哈哈笑着走了。”
刘氏一头雾水，她也不去深究，点点头道：“吃饭了。”
顾招娣已经摆好了碗筷。
白米粥配萝卜干，还有煮熟的木薯。
顾洲远很喜欢这样清淡的晚饭，跟他前世的饮食习惯差不多。
顾四蛋却觉得这一顿没啥亮点，有干有稀，但是没肉也没鸡蛋。
总的来说，不好也不坏，凑合吧。
这小子，以前稀溜溜的野菜糊糊吃得喷香，现在才过上几天好日子，就挑上了。
吃罢晚饭，顾洲远启蒙小课堂开课了。
饭桌边的墙上，挂着一块打磨光滑的木板。
顾洲远手里拿着一截削尖了的炭黑，在木板上写下：苟不教，性乃迁。
人之初，性本善，前些日子已经教完。
几人中顾四蛋学得最快，许是因为岁数小的原因。
顾招娣顾得地还有四蛋几人，全都端端正正坐着。
教了几遍，几人都会读了。
“你们试着自己理解一下，‘苟不教，性乃迁’这句话是啥意思，四蛋，你来说。”顾洲远一指顾四蛋。
被先生点到名的四蛋站起身。
低头思索起来，嘴里喃喃念着：“苟不教，苟不教……”
突然他眼睛一亮，抬起头大声道：“我知道啦！就是家里的小狗要是不叫唤了，不要担心，相信一定是被阿奶给牵走了！”
顾洲远一阵风中凌乱。
“这个’苟’是如果的意思！”他指着木板上的“苟”字，咬牙道。
他随和又在旁边写了一个“狗”，沉声道：“这个才是小狗的’狗’！”
顾招娣捂着嘴偷笑。
顾得地则是脸涨得通红，努力不让自己笑出声来。
顾四蛋挠了挠头，有些不好意思，嘿嘿干笑了两声。
“唉，对了三哥，你前一阵子不是说要养只小狗看鸭子的吗？怎么到现在还养？”四蛋突然想起这事儿。
这年头，家家户户人都快养不活了，还哪有吃的来养狗。
顾洲远打听了一圈，整个村子竟只有十来户人家养了狗，今年还没有哪家小狗生了狗崽子。
“当生存环境变得恶劣时，动物们就会停止繁衍！”
顾洲远突然想到前世的这句话。
顾洲远想，要不直接在商城买一只狗，又怕不好解释来路。
正好明天要去县城“运粮”，可以顺便搞一只狗回来。
他回过心神，瞪着四蛋喝道：“现在正在教认字，扯什么养狗的事情！”
四蛋一缩脖子，吐了吐舌头，慢慢坐回了位子。
顾洲远清了清嗓子，“这句话的意思是：如果从小不好好教育，善良的本性就会变坏。”
下面姐弟三人专心听着。
洗完碗的刘氏看着这一幕，欣慰地笑了。