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按照老规矩将送到季府的那一份吃食交代给齐仲虎之后,程云桃不慌不忙地揭开了谜底。

呈现在众人面前的是已经被分成小份的酥炸蘑菇,相较于前两日的玫瑰糖蒸酥酪和桃花映雪糕,这酥炸蘑菇的卖相着实显得普通了许多。

一时间,众人脸上的期待瞬间被失望所取代,质疑声如潮水般涌来。

“程姑娘,前几日你家的吃食,那可都是精雕细琢,透着雅致,我还满心期待今日能再一品珍馐。可你瞧瞧,这普普通通的炸蘑菇又怎么能与前两日的美食相提并论?”说罢,那人还嫌弃地瞥了一眼食盒里的炸蘑菇。

旁边一位头戴珠翠、身着绫罗绸缎的富家小姐,用手中的丝帕轻轻掩住口鼻:“就是嘛,你这也太敷衍了。这炸蘑菇看着毫不起眼,实在是让人……大失所望。”

冯沐霖在心中暗自嘟囔了一句,这其貌不扬的酥炸蘑菇都还没有他猜测的蛇羹来得有意思呢,不由得开口抱怨道。

“程姑娘,你往日的手艺和创意,我们都是极为赞赏的,可今日这道吃食,实在是难以让人信服。这炸蘑菇,在街头巷尾随处可见,怎么能作为与《白蛇传》这般经典戏文相配的美食呢?”

景子默眉头微蹙,心中满是困惑与失落,他是听说了有个颇有巧思的姑娘在戏园外卖吃食,每日的吃食皆与戏文相关,才特地赶来此处,为了便是为的便是一尝这独具匠心的美味,可眼前这普通的炸蘑菇,实在难以与他心中的期待相契合。

他向来对文雅之事极为推崇,无论是诗词歌赋,还是琴棋书画,皆有涉猎。在他看来,能与戏文相匹配的吃食,理应如那阳春白雪般高雅,可如今……

“这就是与《白蛇传》相关的吃食?”景子默终于忍不住开口,声音里带着一丝难以掩饰的失望,“姑娘,我听闻你之前的吃食皆精妙绝伦,可这炸蘑菇,实在是太过寻常,我实在看不出它与《白蛇传》的关联,更谈不上什么文雅之处。”

或许是景子默语气中的失望太过于明显,程云桃的视线不由得落到他的身上,多瞧了他两眼。

眼前的书生身形修长清瘦,如庭前修竹,满是文人书卷气。身着月白直裰,布料上乘、质地挺括,褶痕笔直齐整。领口、袖口以藏青色丝线滚边,绣着规整回字纹,针法严谨。腰间束素色丝绦,系得方方正正,绦穗长短一致,随风摆动都似遵循秩序。

头发乌黑浓密,整齐束于头顶,用质朴乌木簪固定,发丝纹丝不乱。整个人身姿笔挺,面容白皙温润,却又透着清冷,举手投足尽显古板守礼的书生风范,言行皆循规蹈矩,容不得一丝差错的模样。

面对众人的质疑,程云桃却依旧面带微笑,不紧不慢地说道:“各位莫要以貌取食,这酥炸蘑菇虽外表普通,可内里大有乾坤。”说着,她拿起一份炸蘑菇,递到景子默的面前,“这位公子不妨尝上一尝,再做定夺。”

景子默有些犹豫,但在众人的注视下,还是接过了那份炸蘑菇。

他将信将疑地咬了一口,刹那间,外酥里嫩的口感在口腔中绽放,蘑菇的鲜香与面糊的酥脆完美融合,独特的味道瞬间征服了他的味蕾。景子默的眼睛瞬间瞪大,脸上的嫌弃一扫而空,取而代之的是满满的惊喜:“这……这味道竟如此美妙!”

在他的印象中,菌菇虽然鲜美,但总有一股挥之不去的“怪味”,原以为这种用粗油烹饪的食物,味道应该是极腻的,没想到竟这么好吃。

程云桃笑眯眯地看着景子默,景子默有些尴尬地咳嗽了两声,正经地继续说道:“这酥炸蘑菇虽然味道的确不错,但依旧只是个不入流的寻常小吃,若姑娘你不能说出令大家信服的理由,想来也没有人会想要为此买单。”

周围的人听了景子默的话,原本因为美味有所松动的态度又变得迟疑起来,纷纷将目光投向程云桃。

“前两日的吃食我主要是从‘意’入手,结合戏文中的唱词和内核推出对应的吃食,而今日我换了个角度,打算从'形'入手。诸位难道不觉得,这蘑菇圆润饱满的伞盖,挺拔修长的伞柄,像是雨天被撑开的油纸伞吗?”

“众所周知,在戏文《白蛇传》之中的主角许仙和白素贞,是因为借伞而互生情愫,这伞便是他们的结缘之物,以此作为灵感,想来也不算过于牵强吧?”

听到程云桃的解释后,众人窃窃私语,似乎是觉得她说得的确也有些道理,可景子默依旧觉得这并未达到他心中所想。

“程姑娘,”景子默微微皱眉,语气中带着一丝坚持,“虽说您的解释别出心裁,可在我看来,这炸蘑菇始终脱不了市井小吃的粗陋之感,与我所认知的雅,仍有差距。”

程云桃没有被他问倒,反而认真地直视他的眼睛,目光坚定而温和:“这位公子,您既提及雅俗,那咱们不妨好好探讨一番,究竟何为雅,何为俗?”

她微微停顿,目光扫视过周围的众人:“或许在许多人眼中,那些精致昂贵、出自名厨之手,摆盘如艺术品般的佳肴,便算得上是雅。”

程云桃轻轻摇了摇头,“但我以为,雅,并非取决于食材的贵贱,或是制作工艺的繁复。真正的雅,是能触动人心,传递情感与文化的,就像《白蛇传》,它并非高高在上的阳春白雪,而是在街头巷尾、百姓口中传唱的故事。”

“而且,”程云桃的声音愈发坚定,“雅与俗,并非泾渭分明。”

“雅,能从平凡的生活中汲取养分,变得更加接地气;俗,若融入了真挚的情感与深刻的内涵,也能升华成雅。若我们只追求表面的华丽与精致,而忽略了美食背后的故事与情感,那即便再昂贵的食物,也不过是徒有其表,流于庸俗。”

众人听着程云桃的这番话,不禁陷入沉思,景子默也愣住了,他从未从这个角度思考过雅俗的定义。

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