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接下来的四天假期叶凡过的相当充实。

又是去神龙架滑雪,又是去咸宁泡温泉,整个人身上泡得奶香奶香的,抬起手臂随便一闻那可是一点班味都没有。

玩累了,叶凡就找了个僻静的独栋民宿,前院有游泳池,后院还有个小池塘。

小马扎一放,鱼竿一撑,草帽一戴,悠闲的午后就在钓鱼时光中打发掉了。

等到晚上食材都是现成的,自己钓的河虾和喜头鱼,旁边菜园里再摘一点菜薹和包菜,随便做上几个青菜和几个荤菜就能填饱肚子。

吃饱喝足后,叶凡爬到房顶直接躺在瓦片上休息。

远离都市的夜空特别迷人,没有嘈杂的喧闹声,没有顶天立地的摩天大厦,只有满天的繁星和森林旷野中的咕咕鸟叫声。

叶凡一结束假期,系统立马给他发布了下一阶段任务。

“凡凡,劳逸结合该干活了!给你今明两天时间准备食材,请于后天早上八点准备参加汉武市马拉松比赛。”

“本次任务不设置售卖份数,当天就一个目标,尽可能通过你所供应的美食馋哭现场所有的参与者,有没有信心凡凡?”

系统刚一说完,叶凡就收到一条手机短信。

“恭喜您成功入围马拉松比赛食材供应商,请在12小时内登录官网提交您所供应的食材。”

就在叶凡思索准备什么美食之时,手机响了。

一看是个陌生号码,叶凡直接摁掉了,这年头骚扰诈骗电话不少,都懒得去接。

接下来,手机又响了几次,叶凡按下免提键率先开口道:“我不买保险不报班,投资理财不考虑,有事你就快点说,没事赶快挂电话。”

电话那头明显被叶凡的气势所怔住了,沉默了几秒钟才发出声音。

“是叶老板吧?我这边是汉武市马拉松委员会的工作人员,刚才在后台里看到您的报名信息,就想着打电话过来确认一下。”

“嗯,是我。”

电话那头人声鼎沸,明显能听到有人敲桌子的欢呼声。

“是您本人就太好了,我们想问下您到时候是和餐车一起过来吗?”

“嗯!”

“是这样的,正常情况下运动员食物补给点都是一个在帐篷底下的固定摊位,

但因为您具有一定特殊性,所以我们委员会想帮您安排成一个流动的补给点,到时候会有交警骑摩托车在前面进行引导。”

“还有您这边具体提供的美食考虑好了吗?我们这边将前期支付一笔10万元的食材采购费用给您,您这边记得开票,后期根据情况多退少补就行。”

“我这边没什么问题。”

在接下来的电话沟通中,叶凡和马拉松委员会确定了不少细节问题。

委员会还贴心的给叶凡介绍了几家广告商,到时候会在餐车上贴上宣传海报,最终的广告费用叶凡拿七成,委员会拿三成。

挂断电话叶凡思考起当天提供什么美食比较好。

马拉松比赛具有一定的特殊性,运动员们没有时间原地等待厨师制作美食,基本上是随拿随走。

西式甜品,中式甜品,水果沙拉,腌肉以及各种小零食,一连几个选项都被叶凡毙掉了。

猛然间,叶凡脑海中灵光一闪。

“对呀,我可以做卤味撒,一口气来上十几锅卤味。”

\"到时候没用完的卤汤还能保留下来继续用,每晚追剧时再弄点宵夜。\"

“对,就做卤味,卤味利人又利己!”

如果说有一种美食能代表华夏,那一定是卤味。

它就好像是一只变色龙一般,在咸苦甜辣中反复变化。

西部四川地区有红卤,色泽油亮,香料味重,吃起来口腔发麻。

沿海潮汕地区有潮卤,香料味较轻,注重食材本身的鲜美味,最后吃的时候还会淋上一圈卤水。

严寒的北方地区则是酱卤,在卤水中会加入甜面酱和黄豆酱等酱料,最终形成独特的酱香味。

而湖南湖北地区的卤味则是以甜辣为主,口感讲究一个嚼劲和回味。

江浙地区还有糟卤,利用黄酒糟为主料,卤水清新透亮,口感清纯。

真正说到卤味,那四川的劳动人民一定是创始人。

光卤这个字就代表着盐碱地。

华夏最早的制盐历史要追溯公元前221年,秦朝蜀郡太守李冰在广都盐井开始大规模制盐。

《华阳国志》上就提到过,蜀人尚滋味,好辛香。

当时居民烹饪美食除了加盐以外还会加入花椒等香料丰富滋味。

这次叶凡准备集百家之所长,来烹饪一次叶氏卤味。

说干就干,叶凡立马让物业安排几个保安跟着去菜市场扫货。

卤味无非就是两大类,一个素菜,一个荤菜。

叶凡准备放开手脚大干一场,尽可能把所有的种类涵盖进去,让各个地区的参赛选手见识下汉武市的好客热情。

素菜里的豆制品,蔬菜,蛋类,菌类全部都得采购。

像常见的卤干子,卤海带结,卤素鸡,卤西兰花,卤黄瓜,卤鸡蛋,卤金针菇,卤土豆等。

而荤菜主要由各种肉类以及动物内脏组成。

像卤鸡爪,卤鸡腿,卤猪蹄,卤猪头肉,卤鸭舌,卤鸭脖,卤鸭胗,卤牛肉,卤牛百叶,卤牛腩等。

叶凡考虑到不能光提供卤味,万一运动员们吃咸了想多喝水怎么办,还得给他们考虑一款消食解腻的健康饮品。

叶凡一系列大手笔的扫货动作立马引起市场上所有商贩的轰动。

一时间,小商贩们情绪激动,一个个站在板凳上头顶泡沫箱。

“叶老板…来我摊位前看看吧…我又粉又嫩…呸呸呸… 说错了…是我卖的猪蹄又粉又嫩…不管你要前猪蹄后猪蹄我这都有…可都是恩施那边的土猪…质量好得很…不信你来按压一下…轻轻用手一压立马就能回弹哦…满满的胶原蛋白…”

“叶老板,你不是要买山楂吗?来看看我的山楂吧,我这里可是正宗的承德市兴隆县山楂,含糖量高口感偏甜,你就尝尝看嘛,保证甜过初恋。”

“叶老板,看看我家的苹果呗,正宗的陕西洛川苹果,汁水多果肉还脆,还带着一股淡淡的蜂蜜味,来,您先尝一个!”

“叶老板,要不要看一下草莓,虽然我家草莓个头不大,但保证都没打过药,来,叶老板,我喂你吃个草莓尖尖吧!”

叶凡每走到一个摊位前都是遭到无数小商贩围堵,又是递烟,又是递水,还有人趁机帮他捏肩膀。

这年头劳动人民可真热情呀!

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