“大人，我们家这酒，从选料到酿造都有着极其严格的标准和流程。首先，在原料的选择上就非常讲究，必须选用上等的谷物作为主料，再搭配上精心挑选的水源。”
李翠儿说到这里，她微微停顿了一下，似乎在回忆着每一个细节。然后接着说：“接下来就是最为关键的酿造环节了，要经过多道复杂且精细的工序，包括浸泡、蒸煮、发酵等等。”
“而且，每个步骤所需要控制的时间、温度等条件都是经过多年经验积累才摸索出来的呢。只有这样，才能保证最终酿出的酒口感醇厚、香气扑鼻。”
她将这些要点一一讲解，说得头头是道，不仅如此，她还穿插讲述了一些在实际操作中可能遇到的问题及相应解决办法，让王阳能够更全面深入地了解这门古老技艺背后所蕴含的智慧与经验。
说了这么多她就是期望自家的酒能被官府列入帮扶的对象。
王阳听完不住点头，眼中满是赞赏。“你们这酿酒工艺的确独特，不过还需核实你们是否真正处于困境。”
李老伯双手微微颤抖地将那厚厚的账目文书恭敬地呈到王阳面前，他饱经风霜的脸上满是焦虑和期待，声音略带沙哑地开始诉说起来。
“王大人，您不知道我们这些年来经营这家小店有多么艰难呐！市场竞争激烈，成本不断上涨，可那些老顾客们也越来越少了……”
说着说着，李老伯不禁长长叹了口气，眼中隐隐泛起泪光。
王阳接过账目文书，认真仔细地翻阅起来。
每一页、每一行的数据都被他看得极为细致，随着时间一分一秒过去，他的眉头渐渐皱起，神色也变得凝重起来。
当终于看完最后一页时，王阳抬起头来，看着眼前满脸沧桑的李老伯，目光中流露出一丝同情之意。
这时，一直站在一旁静静聆听的李翠儿忍不住心中的喜悦，脸上绽放出灿烂的笑容。
她正准备开口向王阳道谢，然而话还未出口，就听到王阳接着说道：“你们的情况确实属实，令人动容。这帮扶基金设立的初衷本来就是为了拯救像你们这样面临困境的传统手艺。不过嘛……”
说到这里，王阳稍稍停顿了一下，李老伯父女俩的心瞬间提到了嗓子眼儿。
只见王阳轻轻摇了摇头，继续说道：“虽然你们符合申请条件，但无奈这基金数额毕竟有限，而申请者却是众多。”
“所以即使你们已经够资格获得这笔资金，恐怕还是需要再耐心等待一些时日，以便相关人员能够对所有申请者进行全面的审核与评估。”
听完王阳这番话，李翠儿脸上的笑容顿时僵住了，刚刚涌起的希望仿佛一下子又破灭了。
李老伯也是一脸焦急，忙不迭地向王阳求情：“大人，您也看到了，我们这小作坊实在是拖不起啊，再等下去怕是只能关门大吉了。”
“是啊，大人，我们这小作坊真的快撑不下去了，如果再等，恐怕这传承百年的手艺就要断了呀。”
“您也看到了，我们这是真正的好酒，在咱们安阳府也是出了名的。”
李翠儿也跟着说道。
“这规矩也不是我一人所定，我很是同情你们，但也无能为力。”
王阳无奈地叹了口气，他也很同情李家父女的遭遇，只是这规矩也不是他一人能破的。
“不过，如果你们实在着急的话，我可以给知府大人说一下你们的情况，说不定能破例。”
他想了一下后又跟两人说道。
李老伯和李翠儿听闻此言，眼睛一亮。
李老伯赶忙说道：“那就劳烦大人多多费心了，若能得到知府大人的眷顾，我们李家上下感激不尽。”
李翠儿也激动地说：“大人放心，我们定不会让您失望，您的大恩大德我们定会铭记于心。”
“没事，这都是我应该做的，你们先回去吧，等有结果了，我再通知你们。”
王阳点点头说道。
“多谢大人，多谢大人。”
李老伯父女两人连连感谢，然后就回去等消息了。
两人刚走外面突然传来一阵喧哗声。
原来，当镇上其他几家同样申请帮扶的对象听闻王阳在这里时，便如潮水般涌来，一个个神色焦急地围拢在一起，争相向王阳诉苦。
一时间，众人你一言我一语，声音此起彼伏，交织成一片嘈杂喧闹之声，整个场面陷入了极度的混乱之中。
王阳见状，不禁眉头紧紧皱起，额头上的青筋微微凸起。
他深吸一口气，然后猛地提高嗓音大喊道：“都别吵啦！”这一声怒吼犹如平地惊雷一般，瞬间将周围的喧嚣压了下去。
待众人稍稍安静下来后，王阳对着他们大声说道：“各位乡亲们，我理解你们此刻内心的急切，但这件事急不得。你们递上来的那些资料目前仍处于审核阶段呢，只有等审核全部通过之后，我们才能够按照规定把相应的款项发放给大家，请大家再耐心等待一下吧。”
众人听了王阳的话，虽面露不甘，但也不敢再造次。
其中一个老者站了出来，叹气道：“王大人，我们知道您公正，但我们真是没法子了。”
王阳看着这些可怜人，心中一动。
“这样吧，我今日再重新核查一遍诸位的情况，若是有特别困难急需帮扶者，我单独列出名单上报知府大人，恳请特批部分款项先行救助。”
众人一听，皆大喜过望。
他对着众人喊道：“诸位，回去好好准备营生吧，很快就会有消息的。”
众人纷纷称谢，各自带着希望散去。
等人散去以后，王阳缓缓地坐在那张陈旧的书桌前，轻轻拿起放在桌上那堆积如山的文书账目，深吸一口气后，便开始认真仔细地逐一查看起来。
时间一分一秒过去，窗外的阳光逐渐从东边移到了西边，王阳却始终未曾停歇过手中的动作。
他时而眉头紧皱，似乎对某一处账目感到疑惑；时而又微微点头，露出满意的神情。
就这样，王阳一直忙碌着，不知不觉间已经过去了好几个时辰。他揉了揉有些发酸的眼睛，伸展了一下略微僵硬的身体，但手上的工作依然没有停下。
终于，经过漫长而艰苦的努力，王阳成功地将这众多繁杂的文书都梳理清楚，并整理出了一份详细的名单。
这份名单上清晰地记录着每个人所提交申请的具体情况以及存在的问题和优点。此时的王阳虽然满脸疲惫，但眼神中却透露出一种如释重负的喜悦。