碳炉、茶铫、茶具、茶叶等一一摆开。
没有镊子，又不好用手，白铁英就用形似夹子的茶铃从茶饼中挑出来一些形态较好的茶叶备用。
拿来了六个茶盏和盏托，这明显就是在场的都能分上一杯，但却没人讨这个嫌，多那个嘴。
待茶铫中的热水翻滚后，白铁英将茶盏冲烫了一遍，随后就将茶叶均匀放入茶盏，又将稍稍冷却些的热水倒入了茶盏中。
“稍待片刻就能饮用了，这个时间大家可以观赏茶叶在水中舒展身姿的模样，亦可感受茶香慢慢散开，泡茶就是可以这么简单。”
白铁英都这么说了，众人的目光自然聚焦在了茶盏中。
“若是图快，有茶、水、杯三样即可。
但要是细细琢磨，每一步都可以再细分成若干步骤，需要用到的茶具亦是需要重新设计。
对了，不知叶家可于茶叶上有所经营？”
叶泽珩正在盯着茶杯上渐渐散开的雾气，琢磨着白铁英的话，就觉得好像有层轻纱遮蔽了思绪一般。
听到她的问话，下意识答道：
“叶家在华越府有座小茶山，但产出不多，多是自用。”
“可有陶瓷、琉璃和金银作坊或铺子？”
叶泽珩心里暗叹，她的想法为何总是如此跳脱？
但秉持着即将要合作的态度，倒也大略说了一二。
“呵呵，这茶泡得差不多了，大家都尝尝吧！”
白铁英没有继续追问，反而又转了话题。
让完这对表兄弟后，自己端了一盏递给了叶嬷嬷道：
“叶嬷嬷精通点茶之道，可否提些建议？”
“县君这般垂爱，奴婢恭敬不如从命，愧领县君这份恩赏了。”
白铁英微笑着轻轻摇了摇头，没有再说什么，自己拿了一盏轻啜一口。
——还是泡茶更符合她的口味，若是能过滤出茶叶就更好了。
在场的除了穆清秋，其实都不太适应这泡茶的方法，不过这相较清爽的口感也算得上新奇。
“叶嬷嬷可能道出这二者之间的区别？”
“回县君的话，奴婢有些浅见，若是说得不对，还请县君见谅。”
白铁英仍是没有说什么，笑着抬手示意叶嬷嬷继续。
“依奴婢看来，点茶与泡茶二法，各呈妙趣，别具风姿。
从茶汤来看，点茶沫饽均匀绵密，尽显醇厚之态，而泡茶之茶汤，则妙在澄澈清明。
即可观赏茶叶舒展之态，又可欣赏茶汤如水墨画般的浓淡之美；
再从口感上品论，点茶层次丰富，韵味悠长，而泡茶则较为清爽。
但奴婢觉得，泡茶似乎可以进行多次冲泡，这样每次冲泡的口感都将递进。
而且使用不同分量、不同种类的茶叶，还将有颜色与香气的对比，这样也不失为一种乐趣；
最后从制作手法上看，点茶的工序颇为繁复，且耗时较长，若想习得精妙，亦是需要常年练习。
而泡茶之法则可繁可简，便是孩童亦可较为轻松地掌握。
奴婢之言若有僭越之处，还请县君指正。”
“叶嬷嬷慧心巧思，说得正是关窍所在。
珩哥儿可从中得到什么启发了没？”
叶泽珩心里正觉得叶嬷嬷所言甚是，见白铁英又将话题推过来，没有立即回答，而是再次推敲起叶嬷嬷的话来。
他好一会儿都没言语，穆清秋有些不耐烦了——有铁英在，费那个力干什么？耽误时间。
正想开口帮他问询，白铁英为他填上了水，还悄悄摇了摇头。
穆清秋见此，将即将脱口的话咽了回去，用食指和中指并拢，轻敲了桌面敲三下。
——这是跟白铁英学的泡茶的礼仪。
可这三下却好像将叶泽珩敲醒了一般，他突然抬头道：
“铁英的意思是，由叶家将这泡茶之法推广开来？”
“珩哥儿不觉得此事大有可为吗？”
叶泽珩一拍手掌道：
“是了，大茶商多是由世家大族操纵，叶家想要分一杯羹，自是难上加难。
可若是另辟蹊径，说不好还能先来者居上呢！”
“哦吼，是不是‘先来者’可不一定了，我已经提点过一位身在二皇子身边的好友了。”
“二皇子？”
叶泽珩下意识反问了一句，随后看向了穆清秋。
“与我和二哥无关，只是出于铁英和她的情谊。”
穆清秋摊了下手，继续语不惊人死不休地道：
“不过二哥还跟铁英合作了酿酒作坊。”
“酿酒作坊？”
叶泽珩又反问了一句，怎么感觉眼前有银子的影子一闪而过？
从叶家对白铁英的调查中得知，她借秋哥儿和赵将军的名头合开一家罐头厂。
又施计从陈家等几个上安的商贾手中拿走了一部分山货的利益，结果转头又分给了一些中小商贾。
有心人算计过，她至少也赚了几十万两，只是都想不明白她的货源是怎么多出来的。
还有她手中的什么药丸，姑母特意嘱咐说养身效果非常惊艳，合作可以考虑由此入手。
但没说她手中还有酿酒的方子，更不知道还有泡茶的法子啊！
“珩哥儿不必讶异，这泡茶法若是推行开来，其中利益绝不小于造酒。”
叶泽珩听到白铁英的话愣了一下，随即反应过来。
是了，喝茶的人不一定喝酒，但喝酒的人可以喝茶啊！
“铁英对此可有什么好的建议，快说来听听。”
“不是我要卖关子，而是一句两句说不完。
再说咱们都说了这么半天了，要不明天再谈呢？”
叶泽珩心里正火热着，但想到确实说了许久了，过来的路上白铁英还晕倒了，便压下了心里的激动，连说“正该如此”。
几人又喝了一泡茶，白铁英便告辞了。
穆清秋将白铁英送到了后院门口，正要跟她进去，就听白铁英叫了他一声，示意他附耳过来。
叶嬷嬷又自觉地退后了几步，待两人交头接耳后，这才冲离开的穆清秋施了一礼，上前跟随白铁英进了院子。
“县君回来了？”
之前那个仆妇听到动静，从一旁的耳房里迎了出来。
“县君见谅，适才奴婢疏忽，忘了介绍。
她也是叶家家生子，姓梅。男人姓褚，和儿子一起都来了，此时在外院使唤。”