藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
藏书吧 >  春时种田忙 >   烤鱼

“大哥,大哥,在家呢吗?”老沈家的篱笆院墙外,传来沈高地的声音。

海棠正在院里,给篱笆边上新移栽的花草拔草,听到动静,抬起头来,走到篱笆院墙边。

“叔爷爷,我爷爷不在家,串门去了”。海棠乖巧的回答道,并打开篱笆门,“叔爷爷,进来坐。我奶奶在家的。”

“是海棠啊!你爷爷不在家,那我就不进去了,你娘怀孕了,这是我今天在河里捕到的鱼,拿来给你们加个菜。”沈高地边说着边扬了扬手里的鱼又递给海棠。

海棠接过鱼,打量了一下,这是一条鲤鱼,尾巴尖红红的,个头不小,有一个成年男子两个巴掌的大小,提在手里沉甸甸的。

“谢谢叔爷爷,你慢走,代我跟婶婆问好。”

海棠说着,只见沈高地挥了挥手,转身大步去了。

海棠看着手里的鱼,突然想起来前世那麻辣鲜香的烤鱼,有点想吃了呢!

海棠前世也是一个吃货,比如烤鱼,鸡煲,牛蛙,火锅,这些她都喜欢吃,而且是一个忠实的重口味爱好者。

海棠舔舔干涩的嘴唇,决定了!今天就吃烤鱼!而且她要自己下厨!

“棠棠,你在跟谁说话呢?”屋内传来娘亲罗氏的声音。

“娘,是叔爷爷,他给我们送鱼来了,我们今天吃鱼。”海棠小跑进屋,把手里的鱼扬起来给娘亲看。

“哟,这么大,这么漂亮一条鲤鱼呢,这去买得要不少银子呢!”罗氏接过鱼。“好,我们今天吃鱼,你爷爷他们做事也该回来了,我们这就去准备饭菜吧。”罗氏边提着鱼,边往厨房走。

“娘,今天这鱼,你准备怎么吃呀?”海棠贴着母亲罗氏的手臂往前走。

“海棠说说想怎么吃?”罗氏知道海棠肯定有主意,但还是故意问道。

“嘿嘿,我想到一个新吃法,娘,一会儿我怎么说你就怎么做,好不好?”海棠摇摇罗氏的手臂撒娇道。

“好,就听我们棠棠的。”罗氏笑了,她也觉得很无奈,养了这么一个小吃货。

到了厨房,罗氏先去清理打整鱼,海棠则是去翻找调料,她先是去菜地摘了一小把韭菜,又摘了一点小葱,又央求二姐锦葵去帮她摘一把鲜野芹来。

又去厨房找到旧年胡氏存的花椒,找出姜块及大蒜。

“娘,你说这鱼里面我们放点什么配菜好啊?”海棠想来想去,不知道家里面有些什么配菜可以放在鱼里,于是就来问罗氏。

罗氏想了想:“泡发一点干木耳放在里面煮,你不是叫你二姐给你摘野芹,也放里面,应该差不多够吃了。”

说干就干,海棠先是切了一点葱和姜,鱼放在一个大盆里,倒一点沈高地喝的黄酒,再放一点粗盐,先把鱼腌制几分钟。

这功夫罗氏已经把干木耳泡上了,旧年收的干辣椒也抓了一把出来。

锦葵拿来洗好摘好的野芹菜,海棠把茎和叶一分为二,把各种要切的调料都切好,先做备用。

鱼腌制的差不多了,海棠把鱼拿出来抖干净水分,先拿到罗氏生好的火堆旁,慢慢的烤一会儿。火不能太大,也不能离火太近,火太大,或者离火太近,都会烧焦,所以火候很不好掌握。

罗氏见海棠烤的实在吃力,就接过手来帮她烤。海棠见娘亲接手了,便开始准备鱼的料汁。

把锅烧热,依次放入芥菜油和猪油,热油一倒,滋滋作响。等油烧热放入葱姜蒜,自家做的豆瓣酱,颜色炒的红红的,海棠又往里扑了点酒,再放水,下入切成段的干辣椒,等汤在锅里炖的嘟嘟的响,此时下入木耳煮一会儿,让木耳入味。

这时,罗氏的鱼也烤好了,焦香扑鼻,撒上一点磨碎的花椒粒,更香了。

把鱼下入锅里,煮到差不多时,下入切好的韭菜和芹菜段增香,再勾一点点米醋,出锅前再撒一把葱花,真是香的没边了。

海棠这一套行云流水的做饭操作,直给罗氏看得眼花缭乱。

“娘,我做的对不对呀?”海棠看她娘的眼神直勾勾的,心道不好,我是不是露馅了?“我就是看了你们做饭,胡乱琢磨的。”说完,海棠装作不好意思的低下头。

“没想到我家棠棠这么聪明,看娘亲做饭都学会了。”罗氏丝毫没有起疑心,只觉得海棠聪明。

“那可不,我可是娘亲的女儿,自然什么都像娘亲啦!”海棠狡黠的笑了。

烤鱼出锅,香飘满屋。

“嗯?什么东西这么香?”沈高山和沈满仓父子几人回来的及时。

“嗯,是挺香的,不知道老婆子做了什么好吃的。”沈高山使劲吸吸鼻子。

胡氏迎接出来:“可不是我做的,今天啊,你们可都得多吃点,今天可是咱们的小孙女,海棠做的呢!”

胡氏顺手接下沈高山脱下的外袍,搭在椅子上。

二姐锦葵已经端着茶盘给众人倒茶。

“哦,这样吗?那我今天肯定好好尝尝。”沈高山十分捧场。

这边正说着话,大伯母裴氏就叫着开饭了。

众人簇拥到饭桌旁,只见圆桌中间放着一个大大的盆,里面卧着一条鱼。还有很多的蔬菜点缀,看上去汤汁红润,闻起来焦香扑鼻。

“来来来,坐着吃饭,不要讲理。”沈高山知道众人都饿了,连忙招呼道。

众人齐齐落座。

鱼没吃到嘴里,谁都不说话,筷子齐刷刷的就往盆里伸,桑榆夹出一块油光滑腻的鱼肚部分,怕汤汁滴,忙用碗给兜着。

随意吹几下就用牙齿去咬,勾的汤汁先滑到嘴里,是香辣味的。现杀的鱼最鲜也最嫩,尤其是这经过烟火烤制的鱼,有淡淡的烟熏味加焦香味,夹一筷子鱼肉,在汤汁里滚一圈,再放到嘴里,那都得吃的眯起眼回味。

吃到最后,木盆里的鱼快见了底,才听见说话声。

“这鱼真不错呀,是我以前从来没有吃过的味道!”大伯咂摸着嘴巴,似还在回味。

众人纷纷点头,表示认同。

这时一直默默吃饭的桑榆,突然开口说话了。

“你们说这鱼拿去卖,有没有人会喜欢吃?”

屋里陷入沉默。

藏书吧推荐阅读:末世运转重生八零春日美娇妇地府归来,无情无义她杀疯了异世东京,携美丽式神驱邪除灵一援一疆情柠檬精老公的马甲掉了我就是能力多点你们慌啥我和美女室友的那些事我有一个世界,狗头金随便捡六零媳妇凶猛开局领导被抓,女友分手华语金曲肆虐,pdd反向抽烟书海第一混乱隐婚娇妻boss爱上瘾都市神医修仙归来王大伦的演艺生涯游戏制作:论玩家为何又爱又恨老登逆袭,开局顿悟圆满武学!长生殿之王大杀四方重生之水墨一遇男神暖终身重生狂妻:夫人惊艳了全球娱乐:你是警察啊,咋成了狗仔王反派:离未婚妻来退婚还剩7天高武:御兽越多,我越强!弃少归来,无法无天!左手黑剑,右手白剑,爆杀一切穿越八零:帝少老公VS俏农媳带上五岁妹妹走天下一不小心穿越成了老天爷原生家庭:我的孤独人生东莞的爱情总让人意难平影视反派:从攻略欢乐颂开始支付九十九元:为你缔造神秘葬礼桃源美妇高武世界:那个书呆子居然开挂!乱天动地我家仙府太费钱重生之绝世废少觉醒不了?那就偷系统!云龙山医仙黑色家族的秘婚:魅宠7分77秒我每天获得一百个舔狗愿做人间一散仙我的老婆怎么能这么可爱?兼职神豪,我真不是榜一大哥九零小夫妻的渔民生活送你一个黎明文贼现代武客行
藏书吧搜藏榜:重生官场:我真的不想再升职了重生之重启2004漫威有间酒馆在黑暗中守护四合院之我是刘光齐某生物正虎视眈眈盯着我们软饭不软,闲婿不闲齐少的心肝天天闹这个明星来自地球闪婚七零俏中医,京城大佬宠上天超级银行卡系统房爹在手天下我有不要和奸臣谈恋爱绝世小神医这就是套路巨星真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠反派手挽手,八零抖一抖八七暖婚之肥妻逆袭娇妻还小,总裁要趁早穿书反派:坏了,我成反派黄毛了娱乐秦时清冷白月光,是我意中人修仙正史天眼邪医御妻无术满级大佬她又掉马了大佬约我民政局见我的尤物总裁老婆妃常难驯:病娇战王,超级宠明渣好躲,暗夫难防我要赚10000亿全民游戏,我搬运小说开创功法四合院:我许大茂彻底黑化六经刀重生之股动人生修行的世界恐女的我和美少女旅行日常第一神婿鲤鱼王的精灵模拟器寡夫从良记我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?我与极品美女特卫:中南海保镖穿越后,我成了国民女神道童下山,诸神退位止域主宰全系异能,我的天赋强到战力崩塌祈愿夏可嫡妃的逆袭豪门新欢报告CEO:奴家有喜了
藏书吧最新小说:权力医途他于深渊孤寂,她以纯白相偎祁同伟:老婆陆亦可,侯亮平醋了神珠缘亮剑:李云龙有九营九连九排四合院:从广播员开始整顿禽兽全村啃窝头,我一天赚一万开局冰山美女总裁怀了我的孩子外卖员觉醒之路重生特种兵,我成了战友的心尖宠重生后边造国货边炒股成全球首富高武:反方向的钟,高冷校花直呼不要吻她闺蜜,冰山妻人设崩了哭唧唧练武太难,系统给我加点!为了英雄老婆,成为邪恶大反派重生75,换亲后,我靠打猎养活全家开局北大荒:退婚后,我靠御兽封神!假少爷:出狱后,我的神医身份曝光了重生之逆天改命之路重生1985:15天赚了30万一天一异能,女帝羡慕哭了!被迫灵异的一生家里家外:开局小渔村赶海港片:逼大嫂拍船戏,我当男一号这个主播能处,没把粉丝当外人官路:从与女书记陷入绑架案崛起刘天仙的穿越老公神豪:开局拿下绝美妹妹开局被虐惨,逆袭亿万富豪灾变,靠制作灵魂手办开启神途胃癌晚期,不当舔狗后前女友悔不当初玄炁慢生活妙手生花:小神医邻家女帝归来,却疯狂表白倒追我重生断亲吸血鬼,打猎娇妻宠上天重生80:我在东北当兽倌三十而立,我觉醒了每日情报系统我在美利坚当倒爷,国内成首富了名媛夫人助我平步青云重生亿万身家,不谈恋爱干啥?我,娱乐圈实习生!观众是真粉啊蚀界低语:不可名状的天赋序列重生92:从纺织厂开始成为科技巨头全民御兽,我觉醒了金铲铲重生一睁眼,看见前女友一人,给异人界一点老年人震撼重生92之购买认购证开局锤爆妖魔头,国家请我当杀神韩娱:我在欧美男团出道职业捉妖,副业捉鬼,兼职算命