因为店内的生意太过火爆,王老五不得不又去买了一些食材回来。
他抱着刚采购的食材挤进店里,只见肥豪两人像被抽了发条的陀螺,在厨房和餐桌之间来回穿梭。
他不好意思再当甩手掌柜了,自觉地充当起了洗菜工和洗碗工。
尽管有王老五的帮忙,肥豪两人依旧忙得满头大汗。
“这两人为了省点儿人工费以前得忙成啥样!”
王老五没怎么来过店里,对店里的情况不怎么了解,他全权交给了肥豪打理,让肥豪缺人就招缺设备就采购,该省的省该花的花,不用心疼钱。
可看眼下的情况,显然肥豪并没有听进去,为了省点儿人工费,肥豪两个人把活全包了。
等闲下来,他得好好说说肥豪,做生意不是这样做的,省钱归省钱,不该省的可不能省。
餐饮店是服务性质的,服务要是出现问题是很严重的。
这店里人手不够,服务质量就会下来,服务质量下来了,顾客的体验就不好,那人家就可能不再来吃饭。
再说了,要是肥豪两人累趴下,他这麻辣烫店就可以关门了。
不过,让王老五开心的是,顾客们对他的麻辣烫赞不绝口,一个个都吃得摇头晃脑,十分满足。
还在排队的顾客见状,急地直流口水,可急也没用,只能耐心地排队。
胡达站在自家店门口,看着王老五店里人满为患,他一张脸阴云密布。
他本以为打败王老五轻而易举,没想到王老五另辟蹊径,不知道从哪里弄了一个麻辣烫的新配方,把麻辣烫的口感提升这么多。
这让他有种深深的危机感,一时不知道如何是好。
蚊子一群人他可以打电话跟王洪求助,可眼下的情况,他可不敢找王洪。
“怎么办?打价格战的话,伤敌一千自损八百,不值当的!”
他不想打价格战,稍微搞搞活动没问题,要是真打价格战,他还是挺心疼的,那打的可都是真金白银。
还是先看看情况再说,看能不能把王老五的新配方那个搞过来,只要拿到王老五的新配方,他依葫芦画瓢,做出跟王老五一样味道的麻辣烫,那问题就解决了。
打价格战是到万不得已的情况下,是最后的办法。
“先让你嚣张两天,咱们走着瞧,看谁笑到最后。”
他做生意这么多年,在他面前,王老五还是一个新手,他不信他连王老五一个新手都治不了。
快十一点,最后一位顾客从王老五麻辣烫店里站起身。
“老板,你这麻辣烫味道真是绝了,以后我就在你家吃了。”
这位顾客发出由衷的赞叹,这是他心里的真实想法。
“谢谢您的好评,我们会继续努力把麻辣烫做好,您以后常来啊。”
“没问题,只要你不关门,我每天都来!”
这位顾客吃的心满意足,十分开心。
美食可以让人心情愉悦,生活中的烦心事吃一顿美食就全忘了,要是一顿忘不了那就再来一顿。
把这最后一位顾客送走,王老五三人都长松了一口气。
这一阵太忙了,以至于肥豪都感觉快要虚脱了。
但是,他们现在还不能休息,还有满桌子的碗筷要收拾。
“阿豪,你这样不行,这样你们两个用不了两天都的趴下,赶紧招人吧!”
王老五自己不累,但是,他也不想肥豪两个太累。
“之前顾客不多,我们两个忙得过来就没招,要是天天像这样,是要招人了。”
肥豪活动着手腕,他也并不是为了省钱,而是因为从开业到现在都不忙,不忙招人就是浪费。
“尽量招大学生,便宜不便宜无所谓,关键是肯干!”王老五建议道。
“要男的女的?”肥豪问道。
“肯定是女孩,你看人家好利来的服务员,往门口一站,顾客就来了。”
王老五从来不自轻,他这店是小了一点儿,但是,要有向大公司看齐的志气。
“你是老板听你的!”
肥豪怀疑王老五目的不纯,可王老五是老板,他只能服从。
“把工资开高点儿,能出来干兼职的大学生家庭条件都不好。”
王老五不想被人骂吸人血的资本家,他想造福社会,做一个对社会有贡献的有钱人。
肥豪答应了下来,招人肯定是要招人的,因为店里要是每天都这样忙,他们两个肯定是不行的,不是他们怕累,而是人手不够的话,服务质量肯定就下来了,要是因为服务质量不好而导致顾客流失,那就真的是他的责任了。
“咱们快点儿收拾,收拾完赶紧休息,明天你们可能要从头忙到尾了。”
王老五刚才那一会儿也算是见识到了干餐饮忙起来啥样,而这种状态以后恐怕就是常态了。
“没事,你把采购的活儿揽下来我就轻松了,明天我就能睡懒觉了。”
肥豪为了采购食材天不亮就出门了,尤其是蔬菜,去晚了新鲜的都让人家买完了,因此这些天他没睡过一个囫囵觉。
不过,明天他就解放了,他可以一觉睡到天亮了。
王老五三人把店里打扫干净已经凌晨了,王老五没什么感觉,倒是肥豪两人累得腰都直不起来了。
“老五,那我们先回去睡觉了,你也早点儿回去。”
肥豪感觉这是他过的最充实的一天,尽管很累。
王老五看着肥豪骑电动车载着卢晓静离开,他忍不住在心里感慨,肥豪真是幸运,在一无所有的时候有一个女孩愿意陪着他,跟他一起吃苦。
把这种伤感的情绪甩出去以后,王老五给赵雅芝发了一条信息,告诉她自己今天在她那过夜。
“那你赶紧来,我刚洗过澡哦!”
赵雅芝几乎是秒回,这是王老五没有想到,他还担心赵雅芝睡着了,看不到他发的消息。
“你知道我喜欢什么颜色的,对吧?”
“黑色!”
“那还快去换!”
“那你赶紧哦!”
“收到!”
王老五拦了一辆车,告诉司机师傅地址就准备让赵雅芝拍两张照片检查一下她有没有听话。
“老弟,那可是高档小区,你住那?”
司机师傅看王老五的一身的地摊货,不相信他住在那。
“有个富婆约我!”王老五直截了当地说道。
这个时间,有富婆约,司机师傅就浮想联翩了。
“这个时间约你干……”
“对!”
王老五没等对方说完就肯定了对方的猜测。