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“怎么做什么菜?”

杨蜜眨着眼,好奇询问。

“东坡肉。”

许宣轻描淡写的说。

此话一出。

张清泉的眸子里闪现出一抹惊诧。

东坡肉这道菜,

看似不难,

实际上很考验做菜人对时间的精准掌控。

多一秒不行,

少一秒也不行。

多一秒太软,少一秒太硬。

中间的尺寸必须要牢牢掌控住。

否则,这道菜立马就会毁掉。

“许宣,以前可没见过你做过这道菜啊,我倒是觉得红烧肉是一个不错的选择。”

张清泉好言相劝。

许宣笑着说:“大胆尝试一下也没什么不好的。我输了大不了离开横店嘛。”

杨蜜开口:“不行,你不能输!”

林俊也说:“输是不可能输的。我知道你小子肯定是有把握,要不然你不会答应的这么爽快。”

该说不说。

林俊和许宣虽然没接触过两次,

但对他的脾气秉性还是挺了解的。

“林俊,你不会是有点特殊的爱好吧?没事在家天天研究我?”

许宣皱着眉头,神情古怪。

“没有,绝对没有!只是偶尔,没有天天。”

“去你丫的!”

而就在此时。

大鹏开口说话了:“许宣,我们下午就不拍了,陪着你一起,见证这历史性的时刻。”

“别不拍啊,我这没事的。”

许宣无奈的说。

大鹏坚定的说:“我意已决。”

“有什么需要帮忙的,随时开口。我什么都会!”

柳研附和着说。

得。

这下好了,

又多了十来个观众。

……

许宣和杨蜜两人骑着三蹦子来到菜市场,

直奔上午卖肉的那位大姐的摊位。

“帅哥,又来了。”

老板娘热情的说着。

许宣开口:“大姐,帮我来几块猪五花肋肉。”

“咋,要做东坡肉啊。”

老板娘问。

许宣说:“是啊。来一份就行,再给我来两副原味的大肠。”

大肠是给林俊吃的。

这家伙说自己不论做什么菜都好吃,

所以……

许宣就打算让他尝尝这原味的九转肥肠。

肯定是……香的嘞吧。

最终。

老板娘给许宣选了一块来自锦华本土的两头乌乌猪。

这种乌猪的猪五花肋肉是制作东坡肉最佳的选择。

没有之一。

“你提着那两副大肠吧。”

许宣开口。

闻言。

杨蜜翻了一个白眼:“看你今天要专心比赛的份上,我不跟你计较!”

说着。

杨蜜就提起了两副肥肠。

这味道是真的……齁鼻子。

网友们看到杨蜜那嫌弃的样子立马就来了兴致。

“大蜜蜜这个表情像极了晚上我老婆嫌弃我的样子。”

“大哥,你老婆为什么到了晚上才嫌弃你啊?求告知!”

“我大蜜蜜什么时候受过这样的委屈啊!”

“累了,毁灭吧!”

“蜜蜜啊,求求你可千万别当女舔狗啊。”

“原味大肠,想想就香。”

……

回到厨房。

许宣开始先弄东坡肉。

这玩意总共需要三四个小时的时间。

经过上千年的改良,

制作东坡肉的方法有十几二十种,

方法不同,制作出来的成品在口感上也会有所变化。

但细微之差,

一般人是品不出来的。

“兄弟们,这一次我们用最简单的方法制作就行。”

“虽然口味上会差点。”

“但无关紧要,对付一个张振贤还是绰绰有余了。”

许宣一边刮猪毛一边对着直播间的网友喊道。

听完。

网友们分分表示勇气可嘉。

“妈的。这份勇气不可多得啊,我要是有他这么自信,还用得着当舔狗吗?”

“可以,我喜欢。”

“年轻人就是要这样,年轻气盛多好啊。”

“支持支持!”

“随随便便一只手就可以把他干翻。”

……

张清泉走到许宣身边:

“张振贤还是有点实力的,不容小觑,不可大意。”

“张老,放心吧,我会拿出五成功力对付他的,这已经是他的荣幸了。”

许宣一脸真诚的说。

噗。

杨蜜已经从猪大肠的阴影中走了出来,

听完他说的话,直接噗嗤一下笑出声。

张清泉也是无奈苦笑摇头。

等猪毛全部刮干净,

水也烧开了。

“徐姨,三到五分钟就行,把浮沫捞掉,我先做一个猪大肠给林俊。”

许宣朝着徐姨喊道。

“哎,好。”徐姨连忙答应。

而就在此时,

许宣发现林俊和老杨不见了。

“张老,他们俩到哪去了?”

“去给你买烟花庆祝胜利了。”

好人啊!

一听张清泉这么说,

许宣都有些不舍得霍霍林俊了。

身为微博公司董事长,

他竟然亲自去给自己买烟花。

这是真兄弟。

要不稍微帮他洗洗?

行。

洗洗吧。

许宣将两幅大肠扔进水里。

十秒左右。

再度捞出。

差不多行了。

俗话说得好:

不干不净,吃了没病。

而当一旁的张清泉和杨蜜看到许宣的这一波操作,全都惊呆住了。

“洗完了?”杨蜜问。

许宣说:“啊, 洗完了啊。”

张清泉用手指了指肥肠上那一块一块小小的绿色:“那是什么?”

许宣说:“草。”

嘶!

面对这个回答,张清泉表示无话可说。

那,的确是草啊。

而网友们也被他们俩的对话逗笑。

“神特么的草。”

“所以……许宣是准备直接这样下锅?”

“不会吧!如果真这么做那就不是重口味了,而是变态啊!”

“妈蛋,可别吓唬人啊。”

“所以那个幸运儿不会是林俊吧?”

“对对对!肯定是林俊!!!”

“哈哈哈,许宣这样做可太坏了。”

……

九转大肠做的时间并不长。

倒水让它咕嘟个几分钟就行了。

趁着这个空档。

许宣开始切肉。

平日里他都是交给徐姨做,

但今天情况有点不太一样。

多少还是要尊一下张振贤。

免得被网友说闲话。

这块猪五花差不多一斤半左右。

许宣将其均匀的切成了二十六块。

紧接着。

取来砂锅,小竹架子垫在砂锅底下。

铺上葱姜。

随后。

二十六块猪肉块全部皮朝下摆放整齐。

上面再铺上一层葱姜。

“糖、酱油、黄酒和葱结一定不能少。”

“大家如果在家自己想做的话,一定要记住我的这些步骤。”

许宣看了一眼直播间,不忘开口叮嘱道。

而就在此时。

林俊和老杨回来了。

……

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