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沈进宝的铺面,在人流量最大最繁华的一条街上。

“这个是我之前做生意时发家的铺子,所以一直留着没卖,去年租给一户人家做生意,结果前段时日那人家中有事,就退租了。我想着咱们的土豆生意大有可为,所以就把铺子留着了。丫头,你看还满意不?”

苏影当然满意了。

双开间两层楼的门面房,还带了可住人的后院。东西各两间偏房,可以住人,可以放货,还可以做后厨。院中还有一口井,简直不要太方便。

“沈叔,我好像占了大便宜了,咱们那契约,是不是再改改?”

她跟沈进宝签合作协议时,也只是根据沈家的原材料土豆占了大头,所以当时觉得还合理。

但是现在,沈进宝一个旺铺摆在这,再按之前的协议,肯定沈家就亏大了。

沈进宝哈哈大笑道:“铺子是死的,人是活的,铺子再贵都有价,你的赚钱点子却是无价之宝。现在生意还没开始,看着我出铺子是有点亏了,但是生意做长久以后,我是坐等收钱,亏的可就是你了。”

“沈叔真是高看我了。”苏影谦虚道。

苏影前世就清楚一件事,对一个公司来说,人才才是无价宝。

她坐到高层位置上,不光自己为公司培养可用的心腹人才,甚至还利用自己的人脉,帮着公司从别处挖了不少人才进去。

她清楚人才的重要性,没想到,思想守旧的古人,居然也看得如此长远。

“沈叔去年关了生意回村子,真是可惜了。”她不无惋惜道。

沈进宝笑道:“赚钱不是难事,能做到见好就收才是最难的,哈哈哈,若不是沈默……呵呵,沈默这家伙,他知道土豆比其他粮食产量高后,就千叮咛万嘱咐,让我一定要把这生意做起来,说是以后也许就可以带领大伙发家致富呢,大伙的日子呀,也就不会这么难熬喽。”

“难得沈默小小年纪,就忧国忧民了。”苏影对沈默又高看了一点。

沈进宝很是自豪,继续夸着自己的儿子。

“谁说不是呢,别看他年纪小,懂得还是挺多的。说什么‘穷则独善其身,富则兼济天下’,还说什么‘穷生奸计,富长良心’,要是百姓不愁吃不愁喝的,自然一心向善了。”

苏影没想到沈默会有这番见解,打从心底里便又佩服几分。

“沈默真是了不起,他有这样的见解,现在又用功读书专心科举,没准以后真能造福一方百姓呢。”

“哈哈哈,兴许呢。”

沈进宝最近在苏影面前,可是说了不少儿子的好话,每每见苏影附和着他称赞沈默,这老脸上就更加有光。

之后就在心里默念,“儿子,老爹又帮了你一把哟。”

铺子一切收拾停当,土豆、西红柿等原材料以及油盐等各种所需调料,也都准备就绪。这部分前期工作,是沈家的长工帮着作的。

沈家的长工,其实都是泉水村的村民。

沈进宝开荒需要人手,所以格外照顾本村村民,选的也是忠诚可靠肯卖力气的老实人。

铺子里的人手,毕竟是要跟苏影学习手艺的,所以沈进宝没有插手,一切都由她来决定。

苏影原本是想带王英来着,但是她因为怀孕闻不得油烟味儿,加上还要保胎,所以苏影就另外选了人。

王芸。

王芸手脚麻利,人也勤快,还有一手的好针线活,只是不年不节的,找她做衣服的不多,因着她平日里对自家多有照顾,所以苏影也愿意拉她一把。

第二天要开业,苏影和王芸就提前一天来了铺子里准备,并且衣物被褥等也带了过来。

以后必定不可能天天县城村子两头跑,大部分的时间,她们都要住在县城里了。

苏影把一大筐西红柿挨个洗干净,并在每个西红柿上用刀划着“十”字,划完后,见王芸刚好烧开一锅水,便将那热水挨个浇到西红柿上。

王芸好奇:“这是做什么?”

苏影解释道:“把西红柿划开十字口,再从上面浇热水,就能很轻松的把皮扒下来。”

王芸用筷子,把一个浇过开水的西红柿夹起来,见上面被划口子的部分,皮果然卷了起来。她轻轻一撕,那西红柿皮竟然整个脱落了。

“这么简单的小窍门,婶子活了这把年纪,居然头一次知道。”王芸觉得神奇,因为她之前还没见过旁人这样弄,又好奇道:“这么多西红柿,你要做什么呢?”

苏影笑道:“做番茄酱。婶子你跟我学着做,不过这做法,千万不能告诉别人。”

王芸连连点头。

“你放心,你能把这赚钱的手艺告诉我,我自然要帮你保密。”

苏影是信得过王芸的,否则也不会单独带她过来。

还有一点,王芸身世可怜,从小无父无母跟着亲戚长大,受尽了寄人篱下的苦,长大后又被亲戚收了银子嫁给泉水村的一户人家冲喜。可惜成亲当夜,男人就死了。王芸就守了十多年的寡,连个孩子都没有。

王芸喜欢孩子,但是自己没孩子,所以平日里对没有娘的苏影也多有照顾。

只是碍于寡妇门前是非多,所以基本上都是苏影有事就去隔壁找她。

而她,基本上不会踏入苏家院子半步。

两人做了一大坛子番茄酱,又做了其他的准备工作,忙到天黑才休息。

第二天,两人一大早起来处理土豆,清洗,去皮,蒸煮,炸。

准备完这一切后,街上的行人也渐渐多了起来。

沈进宝也带了人来放鞭炮庆祝开业,很快就把附近的行人吸引了来。

只是土豆毕竟是大伙没吃过的东西,大部分都是看个热闹,却没有人第一个上前买。

甚至有人看到原材料是土豆后,竟当众讲起之前有人吃这个中毒的事情,害得其他本就犹豫的顾客,更加不敢买了。

这时,不知道打哪来的一群学子装扮的年轻人,“呼啦”一下子冲了过来。

打头的那个,吸着鼻子,做出特别陶醉的模样。

随即大手一拍,叫好道:“香!真香!小爷我长这么大,还没见过这种吃食呢,说什么今天也得来头一份!掌柜的——”

这人冲苏影眨眨眼,“来十人份!”

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