叶紫在这时才终于知道了，所谓的水肿饭是什么，在联队时，并不是各家各户煮饭吃，都是一起干活，一起吃饭。
在生产队的厨房，一个大锅里，蒸上每一个人的饭，这每一个人的饭都不一样，是有讲究的，当官的能吃好一点的，别的人只能说吃2两3两的饭，没做事的小孩子，那是没有的吃，只能是大人们把嘴中的饭剩出来给他们吃。
解释一下，水肿饭，就是没有给多少米，只蒸的黄豆，如果是在现代，人们都说吃豆好，豆有营养能减肥。
可你在这个年代做工这么辛苦，整天吃黄豆，没有多少米的饭，吃多了黄豆脚就会肿起来，这就是所说的水肿饭。
家中的孩子太多了，大人，剩下的不能给他们吃饱，也只能上山挖草根煮给他们吃，老一代的阿婆还说，三更半夜的到大山上去挖草根，把那些大山都挖空了，他们也吃怕了。
还是现在最好了，改革开放以后，人们的生活都好了起来，不用再过着吃不饱，穿不暖的生活。
他们这一代受的这么多的苦，下一代的生活，比他这一代的生活好的太多了，不用像他们受那么多的苦，还能幸福地坐在课堂里面读书，要是他们不认真读书，那就对不起先人们，对他们后代的厚爱。
叶星荣和梁家辉两个人的聊天，只是简单的说了一下，从小时候的时代，说到现在这个时代。
这其中的心酸，没有经历过，是体会不到的，人们都会是好了伤疤忘了痛，可真正发生在自己身上的事情，那是永久的，会在记忆中，不可磨灭的伤痛！
俗话都说家家有本难念的经，你看到别人好，别人也看到你好，生活在其中的你，酸甜苦辣，只有你自己知道，旁人是没有办法体会的！
这年轻的一代，生活在能吃饱饭的年代了，这一代人是没办法理解，老一代人的节俭，为什么这么富裕了，都还是那么的节俭。
那是因为他们经历的太多了，知道其中的艰难，每一粒的粮食，是多么辛苦才能种出来的，每一分钱是多么艰难才能挣到的，这些都是血汗钱，是不舍得花的。
经历过艰苦岁月的人们，餐桌上哪怕只有一盘青菜，一碗白饭，他们都吃的香香的，这些都会令他们回忆，当年连饭都吃不饱，只能吃草根的年代，现在生活好了，有一碗白饭吃，心都会满足的开心的吃饭。
两个大人在聊天，旁人如果不看窗户外面的风景，那只有眯着眼睛假睡，耳朵听着，两个大人聊天。
叶紫从他们的聊天中，知道了，这位干爹，原来是和自己同一个市的人，只是不同县，出生在肇庆市，高腰大弯镇。
当年逃去香港的时候，家中只有老父母了，年轻的他血气方刚的，因为不满意地方政府，在家乡里吃不饱，穿不暖的。
只好另谋出路，身上只带着微薄的一点钱，走路到地铁站那里，爬了火车，逃过了验票员的验票，就这样兜兜转转的，来到了这个城市。
可在这个城市里，人生地不熟的，谋生也很困难，工人们都支持下乡了，到处都是抓人的，你只要说错了一句话，就把你当成反动派的，哪怕你说的话没有那个意思。
只要他觉得你是，你就是，他们哪怕是抓错了，也是不会认错的，只打的你屈打成招。
在这个城市里，他也做过苦力，身上没有多少钱，只要老板收，他什么活都愿意干。
也没有钱住旅馆，只在那些桥底找个地方睡觉，冲凉那就是没地方的。
后来为了谋生，听说这个码头有人招苦力，搬运工，纤夫，他就走路来了这里，在这里干了一段时间的苦力，饿了，吃包子，冲凉就在这大海游泳。
还在大海抓到鱼到岸上吃，就在这岸边干了一段时间的苦力，在海上学游泳，给他练出来了怎么游泳，潜水，一口气能游多远。
这时候他发现了有人偷渡去香港，都是在这海边游泳过去的，有的人游泳过去，再也没有回来，有的人给捉到了，又送了回来。
这些人不甘心，再一次游泳去偷渡，只要能偷渡过去，没有被发现，在那边干一段的苦力，找机会拿到身份证，那就是妥妥的香港人了。
梁家辉那时候就在想，别人都能干的事情，为什么自己不能干，拼一拼，也许前路一片的光明，最坏的结果也只是送回来这里。
反正自己已经学会了游泳，游泳到香港那边不成问题，小心一点，不让人抓到，那就能到香港捡金子了。
哪怕是给人家捉到了，给别人送了回来，他这个会游泳的，那就继续的游过去啊！
他就这样打定了主意，在码头这边干苦力的工钱拿了，当天晚上他趁着是月尾，天上没有月亮，正是偷度过去的好时机！
这就看你运气好不好了，大海中，未知危险太多了，就算你没有给香港那边的警察抓到，如果在旅游香港这条海的时候，遇到了鲨鱼，或者别的危险！
那你也是倒霉的，这就看个人的运气了，老天要你三更死，哪里能活到天亮，靠的个人运气。
梁家辉就怀着这个不怕死的决心，反正就是一死，18年后又是一条好汉，在这里干苦力这么辛苦，干了这么久，都没有机会成为人上人。
也许这样偷渡过去拼一拼，还能有出头之日，在香港那边捡金子，好过在这里熬啊！
梁家辉怕在海里会遇上鲨鱼，身上带着一张刺刀，别的东西也不能带太多，在海里游泳，别的东西就会浸水，就会变重不能多带，衣服也不能多穿。
天刚黑他就把身上的钱，用油布包包好，吃饱了饭，干粮也不能带了，在海里带了干粮也没有用。
身上只带了钱和一张刺刀，就跳进了茫茫的大海，游泳去香港。
和他一起做事的人，都不知道他是偷渡去香港的，每次天黑的时候都知道他在大海游泳，只以为他是去游泳了。
直到几个小时之后，还没见到他从大海里出来，都以为他是在大海里遇到危险，这些人担心了。
几个和他一起干苦力的人，在大海里喊，只听到海风吹的声音，没有人的回应，那几个人都以为他死了。
但是大海那么大，怎么去找，他们的游泳技术又不好，那也只能等天亮的时候。
看看能不能找那些船家帮忙打捞，一起干活的兄弟，就算不能救回来，身不能见人，死还是要见尸的，他们都是有情有义的人，看到一起做事的工友，遇难了，怎么不会去帮？不帮良心会不安啊！