第三十一章 竞争
高衙内从西江月回去以后，把酒楼的管理人员都叫了过来，商量如何应对。
最后商量出结果，第一个让陆谦出去找人散布消息，就说西江月酒楼的菜品不干净，让大家都别去光顾，第二个就是醉仙楼的也要装修，学着西江月的做法弄自助餐。
高衙内给厉掌柜下死命令，一定要超越西江月酒楼的生意，把厉掌柜难为的不轻，因为传统的菜品他熟悉，但是做自助餐他可是没有经验。
厉掌柜心想这两天抽时间要去西江月看看。看人家的自助餐到底是怎样做的。
有想做自助餐想法的酒楼的可不是一家，自从西江月酒楼新式自助餐推出以后，酒楼生意火爆，可把京城开酒楼的老板们眼红死了。
有好几家酒楼的都在酝酿着把自家的酒楼改成自助餐形式。
这消息也传到的杨树这，胖子担心的问杨树：“杨树，京城里有好几家有实力的酒楼都要学咱们做自助餐，你不可不防啊。我们好不容易推出的的新式菜品，别被人家都学去了。”
杨树摇头道：“没关系，大家都做才好，培育市场的工作就事半功倍了，只要 我们做的比他们好，就不怕。再说了，玉玲珑倩女幽魂也排的差不多了，你的道具做的怎么样了？”
胖子听到这个，立刻高兴道：\\\"也不看看我们家是干什么的，是锻造兵器的，道具是小意思。这两天就快弄好了，到时候让你检查检查。肯定是一鸣惊人。“
杨树交待道：”道具很重要，关系到演出的成败，千万不要掉以轻心，你多多操心。这次演出是我们的大杀器，如果搞好了，将改变京城瓦社的格局。“
”改变京城瓦社的格局？真的？“胖子吃惊道。
”嗯，很有可能，在京城演出方面，最厉害的是教坊，毕竟是皇家的底蕴，接下来是民间的樊楼，在娱乐方面是大新朝是最顶尖的存在，另外还有传统几大瓦社，都是人才济济，我们刚创办的玲珑社想要在这卧虎藏龙京城站稳脚跟，这第一场演出特别重要。“
胖子本来想着演出只是玩票性质，没想过这么多。没想到杨树想这么远，格局是如此之大，竟然是想和樊楼一争长短，顿时是对杨树肃然起敬，也对自己身上的担子有了重新的认识。话不多说，赶紧去看道具制作的怎么样了。
京城瓦社的格局还是玉玲珑对杨树讲的。除了皇家的教坊，民间的樊楼以外，实力较强的还有四大瓦社，分别是牡丹社，莲花社 白象社，夜叉社。
牡丹社和莲花社走的和樊楼一个路子，主是歌舞为主，用美色娱人，白象社主是要说书为主，说一些流行的话本，神怪奇淡什么的，观众也非常喜欢，夜叉社主要是滑稽戏，传统魔术，皮影，杂技等为主，主要以奇来取悦观众，有一定的受众人群。
四大瓦社里的艺人也都是经过多年的历练才有所成就的，杨树想在这高手林立的京城拥有一席之地，其实是不容易的。
不过是杨树早就仔细的想过，别人有的他没有，但是他有的别人更没有。他拥有的跨越时代的知识和见识，这京城里无论是谁都无法望其项背。
所以杨树很有信心，让胖子去做道具也是不惜血本，他告诉胖子无论花多少钱，道具一定要按自己说的做的，质量要保证，不能偷工减料，胖子更是大手一挥给杨树说，还要什么钱啊，自己的父亲是河南府军器少监，专门负责打造兵器的，造几个道具那不是手到擒来。
要说在以前胖子父亲肯定不会让胖子瞎胡闹，但是自从酒楼推出了新式菜品以后，生意好的不得了，胖子还专门请父亲来吃了一顿，把父亲吃的找不着北了，高兴的不得了，直夸儿子有了出息。
儿子读书不争气，身体又吃的胖无法在军队有所建树，本来想着这辈子就这样了，没想到做生意能做的风声水起，把父亲高兴坏了，逢人就说自家的儿子有出息，开了个酒楼让大家去捧场。
所以当胖子要搞瓦社做道具的时候，父亲想都没想就答应了，而且还一分钱不要。
自家的儿子要开瓦社，这是什么概念，京城所有的瓦社背后都有大家族的身影 ，瓦社开好了，哪家不是日进斗金。自己做父亲的哪里有不支持 的道理。
所以他给胖子说，需要什么尽管提，大新朝的最新的高科技技术都可以向胖子开放，所有的技术师傅都来助阵，想做什么稀奇古怪的道具都可以。而且都免费，还说了到时瓦社开张时，会请京城有头有脸的人特来捧场 。
这可把胖子高兴坏了，顿时觉得自己老爹那张大方脸无比的可爱。