周守信家的香味从他们家做炸泥鳅生意开始，这个味道就没有消散过。
周守信从里正家回来，灵敏的鼻子还是闻出了一丝不同寻常。
“素心这是在炸什么好吃的？”不由得加快了步伐。
进了院子，听到厨房里有动静，径直的走向厨房。
“这是在做炸黄鳝？”看着还没加工过的那一部分黄鳝，以及已经炸好的两盘子，色泽虽有不同，但不难猜出这做的是黄鳝。
秦氏对周守信说，“你尝尝看，觉得哪一个好？”
尝过之后，周守信是这么说的，“第二盘味道更佳。”
“那从明天开始，我们加一个炸黄鳝，让我哥那边先卖卖看？”秦氏虽然是询问的语气，但能听出来，她已经做了决定。
周守信认同的点点头，“这样也好，有炸泥鳅带头，这炸黄鳝肯定也有人感兴趣。”
“就是黄鳝的数量没有泥鳅多，我怕要的量多了，我们会供应不上。”
别看他们家里现在黄鳝是多，可那也是积累了很久才积累了这么多。
“还有，经过这么一段时间的抓捕，周家屯的泥鳅和黄鳝明显少了下来。”以前田沟里是泥鳅和黄鳝泛滥成灾，可现在，他偶然去地里，看到的田沟安静了许多，尽管有还是有，但明显少了下去。
他听送泥鳅和黄鳝过来的村民们也在这么发愁。
村民们还说，现在的泥鳅和黄鳝越来越精，用篓子的办法也没那么好抓了。
周守信还听说，村民们的魔爪都伸向隔壁的村子。
关键是隔壁的村子还拿泥鳅和黄鳝过来卖。
这让他们的压力更大了。
有聪明人竟然还做起了二道贩子，他们拿着低于周守信给出的价格，去远一些的村子收。
这是周守信今天从里正嘴里听到的。
说是这些年轻人已经结伴出发，归期未定。
周守信把这些和秦氏他们一说，秦氏听到瞠目结舌。
周沁妍也感慨。
无论在什么时代，人的智慧永远不可小觑。
很多时候缺的不过的机遇。
现在的周家屯可比她初来乍到时要富裕。
从前村里只有屈指可数的几家有牛车和驴车，现如今可以说是一半以上都有了其中之一的交通工具，甚至有的人家还置办上了马车。
还有村里的小孩子们，之前出去可能还能碰上不少，现在出去能碰到的几乎都是年纪小的，因为年龄合适的都被送去私塾了。
至于女孩子们，要么和家人里忙着抓泥鳅和黄鳝，要么待在家中学些女红的活计。
大家有钱了，倒也不是特别惦记山上的那点野菜。
这就导致，来家里找周怀瑜玩的小伙伴越来越少。
可让周怀瑜失落了好几天。
转眼第二天早上，周沁妍才从屋子出来，还没洗漱就看到陆陆续续的有人过来她家。
周守信把他们领到了隔壁。
让姜嫂子几个先带着新来的处理泥鳅。
收购员则是由周守信亲自带着。
总之，隔壁一下子热闹了起来。
周怀瑜在周沁妍后面出来，听着隔壁热闹的声音，还有些恍惚，“乖乖，隔壁怎么这么热闹的？”
好奇的走到院子里去看。
“怎么多了这么多人？”周怀瑜惊讶。
一看就是他们在说事情的时候，周怀瑜没有仔细听。
周沁妍说，“四哥，这是新加的工人。”
周怀瑜点点头，“乖乖，你洗漱好了吗？”
“好了，你来吧。”周沁妍把地方让出来。
秦氏做好早饭出来，“乖乖，去叫你爹过来吃早饭。”
“好的，娘。”
也不用跑过去，直接隔着篱笆喊就可以。
“爹，吃早饭了。”
隔壁院子里的人都说，“周秀才，这里有我们，你去吃早饭吧。”
有姜嫂子这几个老员工看着，周守信也放心。
至于收购人，是同族的堂兄弟，这会儿很少有人过来，倒也没什么事情，他就叫他先给泥鳅和黄鳝换水。
周守信过去吃早饭，就把今天来的人员和秦氏说了一下，“都是老实可靠 ，能干活的人。”
秦氏笑着说，“里正找的人，我放心的。”
“你等会儿过去，让她们其中一个人先处理些黄鳝过来，等我哥上午过来，可以让他先拿一些炸黄鳝去卖。”
“没问题。”
秦荣臻过来的时候，看着满院子忙碌着的人，拍拍周守信的肩膀，“妹夫，不错。”
这样，他妹子也可以轻松一点。
周守信也是满意的点点头，“他们干活确实不错。”
拉着秦荣臻进了厨房，“臻哥，素心研究出了新的吃食，炸黄鳝，你尝尝味道看。”
“不错。”秦荣臻当下就明白了他的用意，“这个，你打算怎么定价？”
怎么定价？
昨天他女儿还真提醒过他。
“这黄鳝比泥鳅来的珍稀，肉也要多一些，臻哥可以定价85文左右，我这里给出的价格是70文拿货价。”但因为是第一次卖，尽管他心里很有信心，但还是有所顾虑的，“臻哥，这个你先卖着，等卖出去了再结算。”
秦荣臻斜了周守信一眼，“不用，还是按照之前的规矩走。”
定价是比炸泥鳅要翻了一倍多，但胜在味道不错。
他们青云镇可不差有钱人，他根本不担心卖不出去。
他怕的是之后供应不及。
来过这么多趟了，他还能不知道这黄鳝的数量没有泥鳅多吗？
秦荣臻坚持，周守信便依着他的意思办。
而等秦荣臻回到镇上，把炸黄鳝摆出来，立马就吸引了上门客人们的注意。
“秦掌柜的，你这又是什么好东西？”
“闻着也太香了。”
“这东西怎么卖的？”
......
不绝于耳的议论声和询问声，秦荣臻都笑着一一解答了。
“这是炸黄鳝，黄鳝大家伙应该大多都听说吧，这东西稀缺，卖的要比炸泥鳅贵。”
有人立马出声，“贵？那是贵多少？”
脑中闪过周守信说的话，秦荣臻便说道，“85文一斤。”
“嘶~，这可还真的不是一般的贵。”
说是这么在说，但买的时候，还真没几个人犹豫的。
隔三差五跑秦氏杂货铺买炸泥鳅吃的，兜里也不差这点钱。
要不是数量有限，还有人想要包圆。
便被同来的食客们怼了好几句，才作罢。
秦荣臻则是笑眯眯的看着。