“红烧溪鱼，汤汁味浓，滚油红烧过的溪鱼，鱼刺都变得松软可口，由于溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，没有任何土腥味，所以这道菜是我们的家乡名菜代表作”
“蛋黄青蟹，这是我们浙省的有一道名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸蛋适口。”
“蟹汁鳜鱼，这个菜的做法非常讲究，我就不细说了，总之，桃花流水鳜鱼肥，就是这个时候”
“敲肉羹，这个菜你们一定要尝尝，北方是绝对没有的，还有咸菜火锅，感觉不一样吧？”
“缙云土面，也称爽面、索面卵。是我们丽水的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。”
……
晚宴上，庄总变身为美食专家，给崔宁一行介绍着丽水和浙省的美食。
而让诺艾斯企业高管不解的是，除了省市的重要领导，哪怕是副市长来吃饭，庄总是必坐在首座的，而今天，庄总坚持把首座让给了崔宁。
“有美食必须要喝酒啊”庄总不断的示意，叶华、何明等几个副总，以及公司中层里选出来年轻力壮、能喝的几个二十多岁的小伙子，据说都是海量，要好好的行使待客之道。
崔宁看着对方跃跃欲试的酒兴，以及热情洋溢的庄总，说道：
“今晚，我是必须要喝的，而且不醉不归，但是我提前说好，在座的我们有三位女同事，黄总黄阿姨，负责媒体的王若兰经理，还有我们市场部门的苏若晴苏经理，她们自愿，任何人不得给女士灌酒，或者说我可以替她们喝，至于男士们，我是客随主便，在座的男士们喝多少我陪着喝。
然后呢，我们龙都大学的才子郑一帆，自己把握，能喝多少喝多少，原则上不伤身为好。”
庄总看看几位女士，尤其是在苏若晴的脸上也多停留了半秒钟，大笑：
“崔总是个怜香惜玉的老总，那好，女士随意，男士尽兴”
正说着话，庄总的电话响了起来。
“不好意思，接个电话”庄总拿起手机，出门去接电话。
何明首先举杯：
“崔总，很高兴聆听你的高见，也很希望大家合作愉快，既然要尽兴，那我们就喝两杯吧”。
“好的，喝两杯”崔宁说道“我们东山省有句话，叫做先干为敬。”
几分钟后，庄总走进了雅间，对服务员说声：
“加两把椅子，就加在这里就好，在座的都不用动，一会市商业协会的一个领导带一个朋友过来，据说是什么成功学大师，也是聊一些企业合作的事情，到时候崔总也给我把把关”。
“我只懂得企业品牌层面的一些事情，成功学大师，我们来的时候倒是遇见了一位”崔宁把机场的事情和简单大家做了一个分享，说道：
“我们来丽水的路上，我们在机场，遇见一个成功学大师的弟子，他告诉我，要做好营销，首先是个思想家，我觉得是对的。
比如圣人说的老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼，包括将心比心。只可惜，成功学对于成功的概念，就是激情和信念，就是要相信自己，就是要给团队注入强心剂，而没有真正解决问题的方法。
我的团队都是做项目的，就是帮企业解决问题的，尤其是新产品上市，一万个信心和态度都重要，但是最重要的是要了解行业和企业，要给企业做出最佳的方案来。”
庄总也是大笑，说道：
“这几年一些企业家喜欢研究新的学问，包括一些所谓的大师也横空而出，对于企业来说，是好事也是坏事。
成功学是*，不是补药，更不是良药，大多数企业需要的是良方和良药，只有西门庆才需要*。而西门庆是憋着一门心思害人的，所以很多行业开始害人，就是因为有坏的思想在作怪”。
“不过成功学不是坏东西，他有道理，而且有很多理论是接近于圣人的，适合朋友之间坐禅论坛，或者作为一个课题研究，但是绝对不适合面对大众来讲道”崔宁说着话，和何明干了第二杯酒。
“崔总海量啊”庄总大笑着“我再敬你两杯，希望我们的新产品一鸣惊人”
“同祝”崔宁像喝水一样喝着高度的白酒，然后还有叶总敬的黄酒。
而庄总刻意安排的两位中层，一位是市场部门的一位经理，姓曹，另一位是负责物流运输的经理，姓孟，两个人由于工作和年轻的原因，都是喝酒界的大神，据说有每人喝四五斤白酒的记录，让客户闻风丧胆，被誉为“诺艾斯的酒神”。
曹经理打开一瓶白酒，咣咣倒在大碗里，说道：
“崔总，您是专家，还是东山省人，我们都知道梁山好汉，大碗喝酒大块吃肉，性格豪爽，其实我也算半个东山省人，我妈妈是绿岛人，爸爸是草原的汉子，所以从小就被培养着喝酒。
来到公司以后，庄总除了培养我做市场，也继续培养我大碗喝酒的精神，告诉我们酒品即人品，一个不能喝酒的合作伙伴，做事一定也稀松平常，所以今天我就舍命陪君子，这一碗，我一口干了，您随意”
黄阿姨看到这一大碗酒，眉头都皱起来了，作为一个中老年妇女，最害怕的就是酒场上无德或者这种拼酒的场面，一方面是替崔宁担心，另一方面又觉得自己冒然阻止大家喝酒也不好，只好表示沉默。
苏若晴靠近黄阿姨，悄悄的对黄阿姨说道：
“阿姨，您就放心吧，年会的时候，我们公司上下200多人，都没有能灌醉崔总，他到底能喝多少，至今是个谜”。
“这么能喝呢？”黄阿姨不由得把崔宁放在酒鬼那个类别里面，毕竟太能喝的人，基本都会被划为这个类别。
“崔总能喝，但是从来没有喝醉，平时上班，没有客人，滴酒不沾的”苏若晴像是知晓黄阿姨的身份一般，加了一句话。
不过曹经理一碗酒，也就是一斤酒的敬酒方式，在全国也罕见，也算是庄总对合作伙伴的一种另类考验。
崔宁看着曹经理把一斤白酒干掉，也表现出了一些意外：
“庄总啊，喝酒是可以，但是要注意身体啊，要不我们总量控制，一个人两斤白酒，这算可以了吧”
“我说了不算”庄总笑“这个谁敬你，你要和谁商议才对，不过既然曹经理敬你酒，先喝吧”。
曹经理又打开一瓶，和刚才一样，咣咣给崔宁倒满一大碗，说道：
“崔总，是男人就干了”
这时候，一位中年男子带着另外一位男士，走进了包间。
庄总起身介绍：
“这是我们是商会的李主任，这位是李总的客人，这是我的合作伙伴，来自龙都的崔总和他的同事，也是我的专家顾问团队”
这位市商会李主人的客人，赫然正是在机场遇见的啫喱水男士，现在也是，西装领带，啫喱水把头发打的像是刀刻一般。
商会的李主任在庄总安排的位置就坐，这个位置不仅在崔宁和同事的下手，甚至也就是和诺艾斯的中层一个位置，可见，庄总对于商会的领导并不是很重视。
李主任毕竟是商会的，天天和企业家打交道，已经很习惯各种场合，各种位置，坐定，介绍自己带来的客人：
“庄总，崔总，大家好，这位是湾岛着名成功学大师的弟子，牛老师，这次来我们丽水，也是要帮助我们丽水的企业家，做到更成功，企业由小变大，由大变强，由强变更强。”
啫喱水牛老师毕竟也是见过场面的人，对在机场的事情只字不提，欠身对庄总点头示意：
“庄总你好，我是港岛着名成功学大师陈老师的弟子，这次来也是想着我们是着名企业，更需要正确的思想引导，所以过来拜访。”
说着话，牛老师从口袋里掏出一张金色的名片，双手递给庄总，而对崔宁几人，则毫不理会。
崔宁倒是没有闲话，也当做无所谓，毕竟自己和牛老师也不是合作伙伴，但是王若兰却没忍住，毕竟自己的老板连庄总都是叫老师的，这个牛老师的作为，很是没礼貌。
“这不是在机场遇见的大师弟子吗？原来是牛老师”王若兰说道“真是人生无处不相逢啊”。
庄总接过名片，看了一眼，装在口袋里，哈哈大笑：
“感谢李主任和牛老师大驾光临，来大家喝酒，崔总，你和曹经理的酒，还没交待完呢”
崔宁点点头，说道：
“快意人生无非是风花雪月，爱恨情仇，好的，我也干了，不过还是要注意身体”
说着话，尤其是在黄阿姨揪心的状态中，崔宁也是把一斤酒一饮而尽。
牛经理眼睛里闪过一丝不屑，然后对着服务员轻声吩咐，给自己倒了一杯白开水。
作为主人，庄总的眼睛是雪亮的，看到酒杯里倒了白开水，连忙说道：
“牛老师，李主任知道我的规矩，来这里的男人，先喝酒，喝水可不行”。
牛经理依旧文质彬彬，说话慢声细语：
“我们老师要求我们少饮酒，多做事，健康是企业家的第一财富，我这次来”。
庄总哦了一声，说道：
“不喝酒的牛老师，能喝还是要喝一点的，李主任，你是懂我的规矩的”。
李主任碰碰牛老师，轻声说了两句话，自己杯子倒满酒，然后起身说道：
“庄总，来自龙都的崔总，我知道庄总的规矩，但是庄总也知道我的酒量，我的量是半斤，但是今晚我喝六两，庄总，可以不？”
“随意点就好”崔宁也说道“其实刚才牛老师说的对，酒不要多喝，我之所以来之不拒，是自己能喝一点，然后身体还好，但是我也很少劝酒”。
庄总看看牛老师，礼貌的一笑，说道：
“牛老师，其实我也不劝酒，都随意就好，很多客人来这里，都是为了做生意，或者大家聊聊天做个朋友。
崔总是我最尊贵的客人，是真正的高手，也是我重要的合作伙伴，他的很多建议我还是要听的。
成功学不是坏东西，我也看过一些光盘，国外的、国内的都有，我觉得，把江湖把戏比如走火炭这样的小游戏，当成成功学的所谓树立信心塑造自我，这是很扯淡的，真正的信心树立，还是要从专业入手，从案例的解析入手，从具体的项目入手，否则，单纯的热情和信心，其实解决不了企业的根本问题”。
牛老师这才认真的看了一眼表情平淡的崔宁，不再是一副满不在乎轻视的表情，对着崔宁说道：
“崔总，在机场多有得罪，其实也是不了解的缘故，既然都是同行，理应互相捧场，你说是不是？”
“牛老师，我对成功学、对一些所谓激励课程、对你都没意见，只是我认为这些东西不适合面对大众，尤其是把成功学捧得高高在上，然后实际上就是卖课程，然后不给企业解决实际问题，这是对企业极度不负责任的。
尤其是刚才庄总说的走火炭，这本来就是江湖的把戏，和树立信心一点关系都没有，敢于走燃烧的木炭，不是因为有信心，也不是因为企业家突破了自己，是因为这本身就着严谨的科学道理，只要明白这个道理就可以大胆的向前走。
企业经营也是一样，不把严谨的科学道理说明白，然后提出一个本来就可以实现的目标，告诉企业家你也可以，这不是有欺骗的嫌疑吗？
还有一点，你说的西点军校也是学习没有任何借口，这本身就是一个伪概念，为什么这么说呢？因为西点军校几十年来，他们学习吸纳过很多思想、观点，有东方的，也有西方的，有的甚至是批判性的学习，而且也和学校本身的文化、以及教官，甚至教育环境、以及当时的社会环境有关，这个和经营企业一样，企业的文化、环境、老板的优势不一样，经营企业的方式也不一样。
如果把西点军校，或者是某大学的思想，都直接拿过来，告诉企业，这是真理，甚至根据这句话就写成一本书，所谓的真理也就太多了。
而我要对我们同事表达的真实意思是，这个作者真的既不了解西点军校，更不懂企业管理，也不是这行业的人，书中的很多观点，并不适合我们行业的人，所以他的书并不值得推荐，并不代表他的书很差。
成功学也是一样的，企业家的成功学和所谓的大师成功学，本身就不是一个东西，说的也不是一件事”。
牛老师想了想，说道：
“崔总，虽然我并不完全认同你的观点，但是我保留我的个人意见，至少对于我，成功学是很有帮助的”。
“很多事情对我们有帮助，但是未必一定要做成生意，甚至是夸大事实，歪曲理念”崔宁说道：
“所谓的有信念就能成功，还是有基础的，就是扬长避短，或者是作为经典试验品，而被赋予了更多资源，而我个人，是很讨厌被作为实验品的，这对于参与实验的人，是不公平的，等于他自己被实验，然后拿着这个非典型实验来欺骗更多人。
比如我拿出一千万的资源来包装一个人，然后告诉大家，他也可以成功，结果他真是年收入过了五百万，对于大众来说，好厉害啊，老师真的是大师，但是大师其实就是哗众取宠，因为他付出的是一千万，然后包装成功以后收入只有五百万。
如果用这样的案例和思想来做企业，是行不通的，企业会陷入一个怪圈，就是花费了巨大代价，换来的是可悲的一时繁荣，这样的企业悲剧太多了。
你在机场告诉我们，你年收入过千万，我相信你的老师为了把你打造成功，为了让你成为一个案例，付出的资源代价肯定不止一千万，你好好想想，是不是这样吧？”。