藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
藏书吧 >  百味记 >   036章 鸳鸯鸡片

到了家,芸娘又从家里找了红萝卜,丝瓜,菠菜,南瓜等蔬菜出来备用。

等都准备齐全,芸娘看看天色,汤熬制的也够时辰了。

她打开了盖子,舀了一些尝了下。

那鲜美的滋味令芸娘咂舌,真不是现代那人工养殖的鸡能比的。

汤的火候差不多了,芸娘开始准备起了菜。

本来她是准备用山鸡肉给自己家做个香辣山鸡的。

因为这样做出来的山鸡肉又香又辣,更下饭。

可想想陈致远,想想他的祖母,芸娘改了主意,把山鸡的胸脯肉留了出来。

她把红萝卜,菠菜,丝瓜全部汆水过冷,然后把红萝卜和菠菜剁成了泥。

又把西红柿去皮切片,香菜切成了段,姜剁成蓉备用。

山鸡的鸡脯肉早已去筋切了薄片,用了鸡蛋清,盐,水淀粉浆好。

做好这一切,芸娘把锅内倒入了油。

油烧开后,下了姜蓉,丝瓜片,盐翻炒入了味。

然后又加入了菠菜泥,少许的山鸡汤,水淀粉勾芡制作成了绿色的汁液。

把这些盛进碗内。

芸娘又如法加入了红萝卜泥和西红柿片做成了红色的汁液。

等把鸡脯肉倒进锅内翻炒一下,芸娘装了盘子。

装盘子的时间,要分两边装。

然后一边倒上了红色的汁液,一边是绿色的汁液。

中间的部分,芸娘用橙子皮隔开,摆好,出来是相当的美观。

芸娘轻点头,鸡肉滑嫩,带着肉类的香气,加上蔬菜的清香,合在一起有股清甜之气。

味道带着甘甜,老人,女子,孩子吃最好。她管这叫鸳鸯鸡片。

猴头菇她上次做过,自然是轻车熟路。

这次不同的是,芸娘用了山鸡汤加入了火腿调味,比上次不知道鲜美了几倍。

除了这两道,芸娘又给自己家做了一个香辣山鸡。

她做香辣山鸡时,院子内,赵春生和栓子迎进来了陈致远。

秦氏几人在院子内陪着陈致远说话。

芸娘能听清楚,不过她并没有出去。

她得炒菜,这火候一个掌握不好,山鸡肉可会废的。

陈致远在院子内说着话,心思却跑到了灶屋中。

他能闻到香气,这说明那个丫头在灶屋准备吃食。

陈致远微微皱眉,他不是为了芸娘没出来,而是为了空气中的香气。

香气香则香亦,却带着辛辣之气,若是他没有猜错,做菜一定是放了很多的辣椒。

祖母喜欢清淡,可现在这样辛辣的食物,就是味道再好,也不可能得祖母的欢心。

看来是要白费这丫头的心思了,陈致远心里闪过了微微的失望。

这边芸娘并不知道陈致远如何想的,知道她也不在乎,她现在的心思都在吃食上。

她盛出了香辣山鸡肉,顺手又炒了一个土豆丝给自己家吃。

这边又看了看锅内炖的鸡汤。

汤内她加入了买的橙子,雪梨,南瓜还有当归。

这样炖出来的鸡汤不但有香味,还带着清甜,一点也不油腻。

特别适合老人和孩子吃。

鸳鸯鸡片,烧猴头菇,橙子雪梨当归鸡汤煲。

芸娘满意的笑了下。她相信陈致远的祖母一定会满意的。

盘子的量不多,最多也就够两三个人吃。

不过这些和芸娘无关,她只是负责给陈致远的祖母做两道菜调调胃口,可不负责他一家人的伙食,剩下的那些,自己家人还要吃呢,刚好也补补。

陈致远看着面前的菜睁大了眼睛。

不管是颜色还是香气都是上乘。

并且这两道菜加上汤并没有辣椒,该是合祖母的口味,那他先前闻到的香辣之气又从何而来呢?

“陈家小哥觉得如何?”

芸娘从对方的神色就能看出他的满意来,不过她还是问了一句。

“不错。这是?”

陈致远指着双色的鸡片问着,颜色这样好看,不知道是怎么做的。

“这是山鸡的鸡胸脯肉,你放心,这鸡脯肉很滑嫩,不会有咬不动的情况,这颜色都是菜蔬调的,口味清淡鲜香,我相信陈家奶奶会喜欢的。”

芸娘介绍了下。

陈致远点头,祖母并不是完全不吃鸡肉,只是她年纪大了,有时间咬不动,所以不爱吃。

“你做的这样好,我相信祖母会喜欢,这报酬?”

陈致远有些皱眉,说真的,他对芸娘观感不错,开始的时间他并没有想着给芸娘什么报酬,只是家里人说了那么一嘴,他又想起芸娘在举人家做饭得了银钱,那自己是不是也要给呢。

“看你说的,要啥报酬啊,不说别的,咱们都是一个庄子的,做顿饭值当啥啊,这话可见外了。”

秦氏笑着接过了话。

虽然她不愿意芸娘,也包括月季去攀附族长家,可对于这样的人家,若是交好了,她也乐呵。

“是啊,陈家小哥,这山鸡本就是你的,我帮着做下,况且我也留了些给自己家里吃,还要什么报酬,外道了。”

芸娘也笑了下,这样帮着做两道菜都要钱的话,那她就太没人情味了。

“那就多谢了。”

陈致远诚心道谢,对芸娘的好感又增一分。

以前他和赵家接触不多,仅限于认识,今日来坐这一会儿,倒是觉得赵家人都挺实在本分。

“那我就先行一步,把这些送去给祖母吃,先告辞了。”

陈致远抱了下拳,然后提着食盒走了。

“以前倒不觉得,今个和陈家这个小子说了会话,倒是觉得他是个实在的。”

秦氏说着他对陈致远的印象。

“是啊,是个好小子。”

赵春生附和。

“哎,可惜了,人家是个好小子,不是咱们攀的起的,两家不配啊,不然倒是能和芸娘说和说和。”

秦氏叹了口气,她对陈致远的印象好,自然想到了外孙女,至于孙女,年纪还小,能等几年。

“娘,芸娘还小呢。”

赵氏说了一句,心却发沉,也不知道闺女往后能找个好婆家不。

芸娘却只是笑了一笑,别说她还小,就是到了年纪她也没有这样的心思。

上辈子那段婚姻伤她很深,对于婚姻,她有莫名的恐惧感,她不想。

赵家这边不在继续这话题,摆了饭。

香辣山鸡肉,鸳鸯鸡片,炒土豆丝,还有一点的猴头菇,再加上橙子雪梨当归鸡汤。

一个个吃的盘干碗净,到撑才停下了筷子。

收拾干净了碗筷,一家人坐在门口说话。

芸娘则领着月季和栓子在院子内走动,不然她怕积食。

走动了一会儿,门口想起了敲门声。

一问竟然是陈致远来了。

________________________________________

推荐本书,书名《荣香》,作者:沐沐格子,简介:重生制香兴家业

藏书吧推荐阅读:末世运转重生八零春日美娇妇地府归来,无情无义她杀疯了异世东京,携美丽式神驱邪除灵一援一疆情柠檬精老公的马甲掉了我就是能力多点你们慌啥我和美女室友的那些事我有一个世界,狗头金随便捡六零媳妇凶猛开局领导被抓,女友分手华语金曲肆虐,pdd反向抽烟书海第一混乱隐婚娇妻boss爱上瘾都市神医修仙归来王大伦的演艺生涯游戏制作:论玩家为何又爱又恨老登逆袭,开局顿悟圆满武学!长生殿之王大杀四方重生之水墨一遇男神暖终身重生狂妻:夫人惊艳了全球娱乐:你是警察啊,咋成了狗仔王反派:离未婚妻来退婚还剩7天高武:御兽越多,我越强!弃少归来,无法无天!左手黑剑,右手白剑,爆杀一切穿越八零:帝少老公VS俏农媳带上五岁妹妹走天下一不小心穿越成了老天爷原生家庭:我的孤独人生东莞的爱情总让人意难平影视反派:从攻略欢乐颂开始支付九十九元:为你缔造神秘葬礼桃源美妇高武世界:那个书呆子居然开挂!乱天动地我家仙府太费钱重生之绝世废少觉醒不了?那就偷系统!云龙山医仙黑色家族的秘婚:魅宠7分77秒我每天获得一百个舔狗愿做人间一散仙我的老婆怎么能这么可爱?兼职神豪,我真不是榜一大哥九零小夫妻的渔民生活送你一个黎明文贼现代武客行
藏书吧搜藏榜:重生官场:我真的不想再升职了重生之重启2004漫威有间酒馆在黑暗中守护四合院之我是刘光齐某生物正虎视眈眈盯着我们软饭不软,闲婿不闲齐少的心肝天天闹这个明星来自地球闪婚七零俏中医,京城大佬宠上天超级银行卡系统房爹在手天下我有不要和奸臣谈恋爱绝世小神医这就是套路巨星真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠反派手挽手,八零抖一抖八七暖婚之肥妻逆袭娇妻还小,总裁要趁早穿书反派:坏了,我成反派黄毛了娱乐秦时清冷白月光,是我意中人修仙正史天眼邪医御妻无术满级大佬她又掉马了大佬约我民政局见我的尤物总裁老婆妃常难驯:病娇战王,超级宠明渣好躲,暗夫难防我要赚10000亿全民游戏,我搬运小说开创功法四合院:我许大茂彻底黑化六经刀重生之股动人生修行的世界恐女的我和美少女旅行日常第一神婿鲤鱼王的精灵模拟器寡夫从良记我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?我与极品美女特卫:中南海保镖穿越后,我成了国民女神道童下山,诸神退位止域主宰全系异能,我的天赋强到战力崩塌祈愿夏可嫡妃的逆袭豪门新欢报告CEO:奴家有喜了
藏书吧最新小说:重回90,房子门面买买买买买买被迫虐女,我也很心痛啊丧尸?不好意思国道上撞大运了开局娶了首富的白月光重回80:从赶海开始狂飙重生穿越到柬埔寨天医狂龙:下山当天,和小姨子订婚!重生1986助力国家崛起新兵连,我被直招进特种部队饥荒年代:我靠空间发家致富!三年付出,最后一次背弃后我选择放手海钓失事后,我被富家千金赖上了重生65,从打猎带知情姐妹天天吃鸡肉我有一张小丑牌重生破烂王,干到世界500强各位,欢迎来到新世界时间迷局里的末日救赎秦河畔,她说不想官配打工岁月:隐藏在城市角落的秘密富婆别喂了,我真的不吃软饭吾乃剑圣转世神陨入世,废土新生重生救赎,狩猎致富宠爱小娇妻重生86:鉴宝发家,我把妻女宠上天港片:黑丝小犹太,力挺方洁霞四合院:我,娄小娥的靠山国士无双之炁贯八荒重生千禧年:官场之路从片警开始权力医途他于深渊孤寂,她以纯白相偎祁同伟:老婆陆亦可,侯亮平醋了神珠缘亮剑:李云龙有九营九连九排四合院:从广播员开始整顿禽兽全村啃窝头,我一天赚一万开局冰山美女总裁怀了我的孩子外卖员觉醒之路重生特种兵,我成了战友的心尖宠重生后边造国货边炒股成全球首富高武:反方向的钟,高冷校花直呼不要吻她闺蜜,冰山妻人设崩了哭唧唧练武太难,系统给我加点!为了英雄老婆,成为邪恶大反派重生75,换亲后,我靠打猎养活全家开局北大荒:退婚后,我靠御兽封神!假少爷:出狱后,我的神医身份曝光了重生之逆天改命之路重生1985:15天赚了30万一天一异能,女帝羡慕哭了!被迫灵异的一生