杨崇自己去厨房炒了两样菜，肉丝炒蒜和清炒大头菜。隋朝蔬菜还是以葵、藿、薤、葱、韭为主，藿是大豆苗的嫩叶，薤就是小根蒜，葵就是向日葵；另外就是萝卜和大头菜，只不过萝卜被称为芦菔，大头菜叫蔓菁。
杨崇又切了一盘生羊肉，然后让韦雷的老婆把烧茶汤的风炉和铜锅搬来，铜锅里烧上半锅水，等水一沸腾，就把和纸一样薄的羊肉片放进去，等羊肉烫熟了，就沾着茱萸酱吃。酒自然是宇文酒坊的白酒，孔颖达是头回吃这样的羊肉，边吃边说：“曹丕的五熟釜应该和你这个方法差不多，但是比铜鼎方便多了，对了，你这肉丝好像不是羊肉，炒菜的油也不是羊油。”
长安城中的官宦人家很少吃猪肉，但是杨崇家例外，从买下马行坊房子起，杨崇就要家里人开始吃猪肉，因为猪肉比羊肉便宜了一半的价钱；家里只有杨崇一个上等人，其他都是奴婢身份，所以杨崇不在乎，韦雷等人更是不在乎。杨崇烧菜还行，但是在长安佐料又难以搞到，平时只能指点下人熬猪油炒菜和用豆酱烧酱肉，今天用的就是猪油和猪肉丝。
孔颖达倒不是迂儒，对吃猪肉没有一点心理负担，得知实情后反而说：“你应该从宇文恺那里弄一点豆酱清，炒出菜来味道鲜美，颜色也好看。”
杨崇第一次听说这种调料，仔细问了孔颖达，才弄清楚豆酱清就是酱油。杨崇曾经在长安的市面上找过，就是没看到酱油，今天才晓得，酱油到目前为止，竟然和香水一样还是奢侈品。酱油的技术只有宫中和豪门的作坊掌握，市面上很难买到，中下等人家或许只有在收礼的时候才能见到。
杨崇暗暗下决心要自己研发出来，这一恍惚并没有瞒过孔颖达，孔颖达正色提醒道：“杨贤弟，我知道你是带艺投入诸葛师叔门下，你本身技艺了得，但是你想过没有，你的手艺在目前来说，就像这酒，只能为别人带来丰厚的利润，自己反而会被人盯住。而每一个人其实都想利用一切条件，从你身上榨得一笔财富。”
杨崇听了如同醍醐灌顶，诚心问道：“孔兄能否教我？”
“两条路。”孔颖达伸出两个指头说：“第一条路，你飞黄腾达，纵使建不成世家，也是一时权贵；第二条路，你重建墨门，门徒成千上万，任何人和你争利，就是和成千上万的人争利。”
杨崇无话可说，孔颖达在历史上不仅是大儒，还曾经参加过杨玄感的病变，后来加入李世民的秦王府，也是玄武门事变的知情者，果然是有眼光。孔颖达从容地说道：“你现在有侥幸的心理，认为自己所学丰厚，任何人不过是拿去九牛一毫而已。但是你想没想过，正因为你这无所谓的态度，才会为自己惹来大祸，你和一个人的性格很接近，就是房陵王。”
杨崇心一跳，房陵王就是死去的前太子杨勇，史书上说他性格宽仁和厚，率意任情，无矫饰之行，但后世网络中有人评价过，正是这性格害他丢了太子之位，丢了性命；最简单的一件事，就是宿卫之争。隋文帝杨坚下令挑选皇宫侍卫，尚书左仆射高熲竟然奏称，若尽取强者，恐东宫宿卫的力量太差；这让隋文帝大为恼怒，发火说：“我有时行动，宿卫须得雄毅。太子毓德东宫，左右何须强武？”
高颎是隋朝杰出的政治家、战略家、军事家，史称其有文武才略，明达世务，为相执政近二十年，难道他不知道自己的几句话会让隋文帝不快？这件事杨勇甚至都可能从前到后都不知道，白白地背了一个锅，这种背锅的事和其他事一件件积累起来，还有一个可以拿奥斯卡小金人的杨广在反衬，杨勇最终失去了太子之位。
这就是所谓的“人善被人欺、马善被人骑”，杨崇一时想得深了，手中的筷子不由自主地停在那里，直到听到孔颖达的敬酒声，才反应过来。杨崇喝完杯中酒说：“孔兄所言极是，我过几天就和师兄商量，向天下藏书的人，求够墨家经典和机关之术。”
孔颖达含笑道：“诸葛全要听到，不知道有多快活，他就感觉世间缺少对手。”
两人大笑起来，诸葛全一直追求重建荀子、韩非子的学说，要是知道杨崇准备重建墨学，一定有许多言论。杨崇收住笑道：“也不知道他在南方怎么样了。”
诸葛全被隋文帝杨广安排了一个兵部主事的位置，派到江南，协助羽骑尉朱宽实行东南之策。孔颖达答道：“他们找到一个海师何蛮，曾在大海中发现有海岛，和诸葛全手中那副三国时的夷洲图标注的差不多。对了，听诸葛全说，你就是从海路来中原的，还说其中有个岛离泉州的距离最近。”
孔颖达说的就是台湾岛，三国时期称“夷洲”，吴王孙权曾派将军卫温、诸葛直率一支由一万余名军士、三十多艘船组成的船队前往。诸葛全手中的夷洲图据说就是诸葛直所绘，在族中传下来的；杨崇看过这个图，还和诸葛全讨论过一些地理位置，只不过地图上一厘米，海上多少海里，地形天气全部要现场勘查。隋朝的泉州就是后世的福州那一整片地域，离台湾岛近，现代人都知道。
杨崇谨慎地说：“我也是听船上的大食水手说的，那一带据说还有海盗，诸葛全如果能抓到几名远航过的海盗，找那些岛屿恐怕更容易。不过根据我来的时候看到的情景，和听船上的人所说，恐怕顺着海岸线走下去，更容易找到一些国家，象真腊、婆利等国家都和广州的商人有来往。”
孔颖达用筷子指着杨崇说：“又犯毛病，你想的是生意，朝廷那些人想的是开疆辟土，没有主的地更好。”
(本章完)