乌蝇拍了拍胸脯，“文哥尽管放心，雪漉老大也说了，打不还手，骂不还口，绝对不许和顾客吵。”
乌蝇，旺仔，还有另外十来个小弟，都是雪漉和晋文找来帮忙的。这些小混混都是他俩以前混在不同老大手底下时结识的。
港岛底层的混混，每天跟着老大跑来跑去的，也就是为了混几顿饭吃。
除了晒马充人头以及打架砍人的时候，老大会发钱发补贴以外，在其他的时候并没有任何的生活来源。
社团真正的战斗力，是有一批很能打架的所谓“打仔”。这些人是各个老大花钱养着的，吃喝玩乐花销不愁，每月的开销绝不是一个小数目。
洪兴一直宣称有二十万会员，真正称得上是打仔的也就两千来个。
东星更少，也就千把个。
目前港岛人数最多的社团是和联胜，整个集团打仔的数目加起来肯定超过洪兴。但是因为是松散的各个字堆，单个字堆的实力远逊于洪兴，比东星都差的远。
雪漉和晋文找的都是以前那些为人还算不错的，听说每月都有两千五的工资，这些小混混无不千恩万谢的跑了过来。
隔壁的茶餐厅。
“峰哥，没想到茶餐厅竟然比酒吧挣的多那么多。”daisy一边算账，一边对着李崇峰说到。
“那是肯定的，酒吧也就晚上开一阵，茶餐厅营业时间长，加上隔壁远远不断的客流，当然生意好挣得多了。”李崇峰看着在餐厅里忙着端盘子送菜的胡惠中和雪漉。
没办法，快过年了，服务员不好招，而杰米他们还在四处旅游避风头，也用不上。
在此之前，胡惠中、daisy，还有从隔壁游戏厅拽过来的雪漉，就肩负起了服务员的重任。
饭点最忙的时候，连李崇峰这种“弱鸡”也得去帮忙，还得再从隔壁叫小弟过来。
三家店之间形成了很好的联动，让每一个人忙在其中，也乐在其中。
赌徒里面有相当大的一部分是社会边缘人群，他们在茶餐厅高谈阔论的同时，也把很多的消息扩散的人尽皆知。
这才是李崇峰开茶餐厅的根本目的。刻意的去打听消息，总会引起别人的警惕。而消息这么主动的上门，就不会引起任何人的怀疑。
“姓李的！”李崇峰正和daisy打情骂俏，门口一声传来了一声大喝。
李崇峰抬眼望去，不是别人，正是洪兴太子，身后还跟着十几个人。
拍了拍daisy紧紧抓着自己的手，李崇峰迎了过去。
“呦，这不是太子哥么，稀客稀客，请坐请坐。”李崇峰很热情的招呼，来的都是客，自己这个餐厅就希望这些江湖人士来的越多越好。
“姓李的，疯狗的事情我还没和你算账！”太子看上去怒气冲冲。
“太子哥，疯狗的事情是大东干的，警方都通报过了。”李崇峰仍然热情洋溢。
“就算是这样，你特么说我们洪兴的那些话又怎么说？”太子气势汹汹。
“我都说什么了？”李崇峰真想不起来了。
“你说…你特么耍我？”太子正要复述一遍李崇峰的话，忽然感觉不对。
“你可是洪兴太子哥，我哪里敢耍你？欢迎来我这小店，来来来，坐下说，坐下说。”李崇峰伸手请太子入座。
太子并没有坐下，“李崇峰，李先生，李赌王，虽然你是赌王，但是开店就得交片，这是规矩。看在你赌王的面子上，今天我亲自过来，一个月三万块。这点小钱赌王来说不过是洒洒水的事情。”
因为李崇峰，太子被蒋先生好一顿教训，早就想来报复一下。但是，警方的行动让所有社团都慎之又慎，直到最近，警方停止了动作，太子才又出来活动。
前几天隔壁“赌王”反赌教育中心开业，警队高层集体出动，在新闻上，李崇峰和“一哥”站在一起剪彩，太子并不敢乱来。
收保护费天经地义，太子也是借着这个事情上门来找回面子。
“我们凭什么要交钱？”胡惠中来到了李崇峰的身后。
“凭什么？哈哈，”太子点了点身后一个小弟，“靓仔明，你告诉他们，凭什么。”
“没什么喽，交了片大家都是好朋友，不交片的话，现在做生意很难的啦。”靓仔明从太子身后走到了前面。
“你…”胡惠中愤怒了，好歹她也是个警察，竟然被社团上门收保护费，“你们这是抢钱！我要去告你们！”
“告？欢迎去告。嘿嘿，”靓仔明嘿嘿一笑，“靓女，你这么靓的大美女在这里端盘子可惜了，不如去砵兰街，我们会去照顾你生意的。”
靓仔明的话让小混混们哄然大笑。
砵兰街是港岛出了名的鸡窝，胡惠中大怒，猛然向前一步，就要揍这个靓仔明。
“行啦行啦，男人说话女人不要插嘴，”李崇峰拦住了胡惠中，正缺服务员呢，这真是瞌睡就来送枕头啊。
“太子，一个月三万块，可以，没问题，但我想知道，这三万块都包括哪些服务？”李崇峰微笑着看着太子。
“服务？”太子被问的有些发懵。
“废话，我特么给你钱你不得提供服务？”李崇峰理直气壮的说。
向来只有收片的，从没听说说收片还要提供所谓服务的。
见到太子有些懵，李崇峰再接再厉，“呐，收片，可以理解为收服务费，既然你们收了服务费，就应该提供服务。如果收钱不提供服务，按照法律来说，就是抢钱了。”
太子看了看靓仔明，又看了看身后的诸多小弟，一群古惑仔都是一脸懵逼，我们不就是来抢钱的么？
李崇峰继续开展“法制教育”，“太子，说复杂了你们也听不懂。简单来说，现在有人在我店里闹事。我交税了，所以警察有义务来解决，现在我给你们交钱了，是不是你们也应该过来解决？”
“这是我的地盘，当然我来解决，这是规矩。”这下太子听明白了。
这也是所有社团收保护费的义务。所谓这块地盘是谁家的地盘，就是谁来收，相应的，有人捣乱什么的也得去处理，不然商家凭什么给你保护费。
“太子，这块现在是你的地盘，所以一切都找你，对吧？”李崇峰继续问到。
“当然了。”太子拍胸脯答应。
“所以啊，你看，维护秩序，这不就是一种服务了么？还有，店里打扫卫生，送货卸货，订餐送餐，这些不都是服务么？这些都交给你，一个月三万块，绝对没问题。”李崇峰引导着太子。
太子和他的小弟们又被李崇峰说糊涂了。