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这个时代的亩产很低,一季亩产也就一百多斤粮食,一年两熟,一季小麦,一季粟,也就是小米,两季加起来也不过三百来斤。

一千五百亩地,一年两季也就是四万多斤粮食,听上去是很多。

可是,一个人按照一天一斤粮食来计算,一年就是三百六十五斤粮食,近三百人,一年就是近十万斤粮食。

如此一算,这些佃户就算是不给府里交佃租,也吃不饱。

当然,他们肯定有人进城去做工,赚一些钱,不然别说半饱,早就饿死了。

张俊平听完张禄的解释,一阵沉默。

现实如此,不是一下子就能改变的,他是穿越者不假,可是没有空间,没有系统,没有特异功能,只能循序渐进的一点点改变家族命运,帮助身边的人过的好一点。

“王大匠!”张俊平对正在四处丈量地形,寻找合适位置的工匠头喊道。

“张郎君!”

“是这样,你建酒窖,一些需要抬抬搬搬,出力的活计,能不能优先请庄里的佃户,他们正好闲着!”张俊平和工匠头商量道。

这时张俊平能想到的,帮助佃户的方法。这些佃户,技术活虽然干不了,但是干点出力的,抬抬搬搬的活还是可以的。

“没有问题,就按张郎君的吩咐,我会尽量请农庄的佃户做工!”工匠头也是个知趣的人,很干脆的答应下来。

“如此多谢了!”

“谢谢郎君,谢谢王大匠!郎君实在是菩萨心肠,大慈大悲,万家生佛·····”陈鱼带着一众佃户给张俊平磕头,胡乱说着一些听来的词。

“诸位不必多礼,都起来吧!

你们从北地来投奔我张家,我张家自有义务照顾好你等!

这些年,农庄也多亏各位辛勤耕种,才能有收获!”张俊平很无奈,不是说宋朝不流行跪拜礼吗?怎么动不动就下跪?只能上前一一把他们搀扶起来。

其实这都是误解,不流行跪拜礼,那指的是士族文人,老百姓在什么年代都是最底层的那一类人。

再一个,在张俊平看来是很普通的事情,却也让佃户们感动的痛哭流涕。

自己的农庄,自己的佃户,照顾好他们,在张俊平看来这是应该的!

可是佃户不这么想,大多数地主,士绅也不这么想。

我把地租给你种,那是照顾你,你能不能吃上饭,那是你自己的事!

只要别少我地租,我管你饿死不饿死!饿死了,我再把地租给别人。

“王大匠,选择好位置之后,抓紧时间组织人开工!有事找管家!”张俊平对工匠头交代一句,又看向陈鱼,“陈老丈,庄里有几头牛?”

“回郎君,庄里一共有三头耕牛!”陈鱼不知道张俊平问有多少牛是什么意思,不过还是老实回答道。

“才三头牛?太少了!”

“郎君,人都吃不饱,那还有余钱去养牛啊!

这三头牛,还有一头已经老的干不了活,只等着老死!

另外两头牛到都是成年牛!”陈鱼苦着脸说道。

是啊!人都吃不饱,还怎么养牛?至于耕地,村里可不缺劳力!

“带我去看看!”张俊平没有多说,直接让陈鱼带自己去看牛。

陈鱼亲自带着张俊平来到庄子外面,远远就看到三头牛在路边,悠闲的吃着草。

现在是夏天,不缺少草料,三头牛长的都还可以,至少不是想象中的瘦骨嶙峋。

当然,距离膘肥体壮还是有些差距。

“你们在这等一下,我过去看看!”张俊平交代一句,走向吃草的牛。

三头牛还算温顺,看到张俊平走过来,抬头看了一眼,继续吃自己的草。

看着低头吃草的牛,张俊平颇有一点罪恶感。

当然,罪恶感也只是稍微一闪,作为铁血军人,没有那么无谓的同情心,一旦确定目标,就不会轻易动摇。

走到一头还算健壮的成年牛旁边,张俊平提气运劲,一掌拍在牛头上。

耕牛发出一声短促的惨叫,轰然倒地,一命呜呼。

另外两头牛受惊,想要奔跑,张俊平紧走两步,来到那头已经无法干活的老牛身边,再次提气运劲,一掌拍在牛头上。

“恭喜郎君掌力大进,这一掌拍死健牛,而不伤皮毛!”张禄上前查看了一下死去的两头耕牛,然后大声恭维着张俊平。

“呵呵!禄伯,可不能乱说话!这牛明明是自己争斗死的!”张俊平笑着纠正张禄的说法。

“对,对!你看我这张嘴!”张禄轻轻打了自己一个嘴巴,然后转头对跟过来的陈鱼等佃户说道:“这两头牛是自己争斗死去的!大家都看见了,是不是?”

“对,对!是自己争斗死的!我等都看到了,只是制止不了!”许多佃户还在疑惑,陈鱼忙开口附和道。

“对,我们看到了,耕牛是自己争斗死的!”老百姓也有老百姓的智慧,经过张禄和陈鱼这番提醒,其他人也忙跟着说道。

死了就死了!

反正这牛是张家的财产,他们只是替张家养牛而已。

“种地怎么能没有耕牛呢?禄伯你去买二十头健壮的黄牛回来!

要两头公牛,十八头母牛!不要怕花钱,不要水牛,一定要最健壮的黄牛!

另外顺便去开封府叫一下衙役,让他们过来确认一下,出具杀牛书!”

之所以不要水牛,那是因为水牛肉不如黄牛肉好吃。

当然,这话张俊平是肯定不会说出来的。

“喏!”张禄答应一声,转身去安排。

“郎君,三头牛,我们已经吃力。二十头健牛,这夏秋两季还好,冬春季节我们实在是养不起啊!”听到张俊平让人去买牛,陈鱼等人不仅没有高兴,反而愁苦的说道。

“无妨!找五个耕作比较吃力的老人,专门负责养这些耕牛好了!

府里给工钱,工钱,就按每月一贯吧!”

“谢谢郎君,郎君的恩德,我们……我们不知道如何回报才好!小的给郎君磕头了!”陈鱼带着佃户再次给张俊平下跪磕头。

这一次,张俊平没有去搀扶,而是大声呵斥道:“起来!

以后不要动不动就下跪,人跪长了,这骨头就软了!

我作为张家家主照顾你们,让你们衣食无忧是我的责任!

所以,你们无需感恩戴德,更无需下跪!

如果真是心存感激,那就好好干活!用心做事!”

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